【日式土豆沙拉】食材:土豆 250g 小黃瓜 50g 洋蔥 30g 胡蘿卜 30g 煮雞蛋 1個 三文治火腿 30g 紫蘇粉 2g (或者海苔粉) 調(diào)料:沙拉醬 胡椒粉 適量 鹽 適量 制作方法: 1:土豆帶皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮,壓成泥! 2:黃瓜 洋蔥切薄片,切完用鹽腌5分鐘,用清水沖凈鹽分,擠干水分。胡蘿卜切薄片,用水煮一下,煮1分鐘就好!不要煮爛。 3:煮好的雞蛋切成小丁。越小越好! 4:三文治火腿切小??! 5:以上都做好了,把把所有東西跟土豆泥混合在一起。放沙拉醬 醬 鹽 胡椒粉。調(diào)料都根據(jù)自己口味放。 6:裝盤后可以根據(jù)自己喜好撒上一點(diǎn)紫蘇粉
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