【冰淇淋雪糯滋】1. 准备主要材料。 2. 将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水。 3. 搅拌均匀成流线面浆。 4. 盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟。 5. 蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用。6. 取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。 7. 取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状。 8. 挖一块冻淇淋放中间。 9. 然后收口倒过来,样子好点的朝上面。 10. 下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可

香蒜面包(香菜和大蒜切碎末，加适量橄榄油，盐和黑胡椒拌匀，涂抹在切厚片的法棍上，烤箱180度预热 然后烤5分钟)+红豆小圆子+木瓜

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吃货

【9款自酿水果酒】自己酿酒要注意以下几点哦：水果要洗干净去水擦干净，水果要挑选新鲜的没有裂痕的水果，发哮酒的容器要防止阳光照射~

【食物文艺】下午茶

【食物文艺】抹茶蛋糕

奶油冰砖 材料：蛋黄2个，牛奶140ML，淡奶油240ML，白砂糖90G，香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 （香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味） 5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样 6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。 制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。

【煮泡面最好吃的办法】 1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉； 2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）； 3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮，赶紧关火。千万不要煮过了！赶紧盛出来吃吧??！让面Q弹的秘诀在于那凉水冲10秒

【妖娆的紫薯乳酪慕斯】1.紫薯过筛，鱼胶粉加入牛奶浸泡20分钟，用解冻档叮30秒；2.过筛后的紫薯加入酸奶拌匀；3.淡奶油加砂糖打至6分发；4.把2和3拌匀，加入放凉的鱼胶粉液；5.倒入模具，冷藏3-4小时即可。

美食

电饭煲版布朗尼 用料 黄油大概70克；巧克力（明治和Lindt）两种加起来大概70克；白砂糖 一汤匙冒尖；鸡蛋 一个；核桃五个；自发粉；锡纸 一张 做法 1.先预热电饭煲，自动跳到保温档时把核桃放下去，按煮饭键，跳保温档时把核桃拿出来。 2.明治的几乎全部用了，Lindt的掰了14克左右，吐槽一下超级苦。 3.电饭煲放少许水烧热，大概到碗高度的一半，把黄油和巧克力放入碗中融化至顺滑巧克力浆状。 4.加入白砂糖 5.电饭煲预热，铺上锡纸。鸡蛋打散，不需要起泡，拌入巧克力浆，再拌入自发粉，上下翻搅拌匀，最后放核桃?；旌衔锏谷胛街?/div>

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  cynthiayuly
  收集到  （≧?≦）创…

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