材料 猪肝 姜 豆瓣酱 淀粉 醋 盐 葱 蒜 料酒 酱油 <br />白糖 <br />作法 <br />1.猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上； <br />2.将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上; <br />3.姜、蒜切成末，葱切成葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁; <br />4.热锅放油，烧至七成热时，放进猪肝快速炒散; <br />5.然后倒入姜、蒜末、豆瓣酱，待猪肝炒伸展时，倒入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可。

木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名，并称为葡国饮食文化的两朵奇葩。因饼干碎屑形似木糠，因此而得名，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品。非常好味的一款甜品，制作起来却极其简单，不用烤箱，也可以不用模具，且百分百会成功!强烈推荐哦！

酸梅汤起源于北京，最早乃是清宫御膳房为皇室制作的保健饮料，但很快就在民间广布流传。正宗的老北京酸梅汤以干乌梅为原料，配以山楂、甘草、陈皮、冰糖，用砂锅或不锈钢锅（忌用铁锅）熬煮滤汁，可加玫瑰或桂花调味。酸梅汤可健胃消食，提神解乏，醒酒止晕眩。http://t.cn/zODN3Me

【如何挑选西瓜】第一、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；第二、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；第三、西瓜纹路整齐就是好瓜；第四、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的

【让人越喝越年轻的自酿青梅酒】青梅酒具有三大功效：1.能调节肠胃；2.排毒；3.防老抗衰。做法也超简单，很容易学哦：1 500克青梅洗干净；2 焯青梅；3 沥干水分的青梅装入瓶中，分两次倒入200g冰糖，然后倒入500克白酒，密封即可！ 然后就等着吧~时间越长越香浓哦~~