【蛋糕】1.奶油奶酪+黄油.牛奶拌匀;2.蛋黄打散+牛奶.面粉.糖拌匀;3.1和2混匀;4.蛋白+柠檬汁打发;5.预热电饭煲,舀一半蛋白到3中,上下拌匀入剩下蛋白中,翻拌匀;6.电饭煲内壁用黄油抹匀入4,半湿毛巾盖住出气口,焖10min开始煮5min,焖20min。

?【花朵甜品】? 『奶香桂花发糕』 牛奶+鸡蛋清+细砂糖，混合均匀，使糖融化；低筋面粉+泡打粉，过筛加入，搅拌均匀，静置20分钟醒发；倒入干桂花，搅拌均匀，倒入纸杯，7分满醒发20分钟；蒸锅内烧开水之后，放入模具；中火蒸12分钟，关火焖几分钟。

『抹茶冻芝士蛋糕』 一、黄油倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，压实，冰箱冷藏备用 二、将奶油芝士放在室温软换，吉利丁片冷水泡软。将软化的奶油芝士加入细砂糖打发 三、加入酸奶油，搅拌均匀 四、用热水将抹茶粉和5克白砂糖泡开，倒入步骤3的乳酪糊中，搅拌均匀 五、将30毫升牛奶及20毫升鲜奶油放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，倒入抹茶芝士糊中搅拌均匀 六、打发鲜奶油至六分，分三次加入步骤5中 七、加入蜜豆 八、倒入铺好饼底的模具中。冷藏4个小时

不加鸡蛋的冻柠檬酸奶芝士蛋糕 - 因为不放心吃生鸡蛋 所以平时做冻芝士蛋糕都不加鸡蛋 感觉没太大差别… 这是我大一学做的第一款甜品 如今每次做都会想起我的西点启蒙老师 o(*￣3￣)o

-【冻芝士蛋糕】- 【材料】：奥利奥饼干200克，黄油30克，奶油奶酪250克，淡奶油250克，牛奶50克，糖70克，吉利丁片2片 【做法】： 1、奥利奥饼干去掉夹层，弄成碎末 2、把黄油融化 3、把黄油放入饼干碎里搅拌均匀 4、铺在模具底部 5、奶油奶酪隔热水软化，搅拌无颗粒状态 6、加入牛奶 7、搅拌均匀 8、吉利丁片用冷水泡软 9、隔热水把吉利丁片融化 10、融化的吉利丁片放入奶油奶酪里 11、淡奶油加糖打发 12、放入奶油奶酪里 13、搅拌均匀 14、入模具，冷藏凝固

刚看到一种新的料理米饭的方法，叫做“整个番茄饭”，根据repo来说，意外地很好吃，小伙伴们有兴趣也去试试看吧(??????)??

#韩国美食#专做奶油条酥和泡芙的”???”是一家无门牌便开门迎客，纯靠口碑成名的林荫路甜点店。下午两三点甜点便会卖光光，吃货们得尽量早去哈~~上面放有香酥的曲奇的泡芙，还有美到让人不忍下口的奶油条酥很经典，各8种口味。地址：江南区新沙洞520-12/价位:3500~7000韩元。

中式减肥餐之七 早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个 中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭 晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

中式减肥餐之五 早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶 中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝 晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

蒸什锦豆腐鸡蛋的做法： 将虾仁去纱线清洗干净，泡发香菇、虾仁、芹菜切碎与豆腐拌匀。将鸡蛋打入拌匀，加入适量盐。把豆腐蛋液倒入耐高温的玻璃器皿中。上蒸锅蒸10分钟左右。

玫瑰花露 做法 1.干玫瑰花50克，纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮 2.煮至玫瑰花变成浅色，汤水变红，将玫瑰花捞出 3.再次过滤后，加入砂糖 4.煮至汤汁稍浓即可 小贴士 1.换成冰糖或加大糖量熬制，可得到更浓稠花露。 2.做好的玫瑰花露装在干净的瓶子中冷藏，需要时用小勺取出，冲入温水、调入少许蜂蜜。 3.玫瑰不要煮久。最好把玫瑰弄成花瓣再煮，玫瑰花颜色一变暗就关火，盖上盖子焖5分钟，然后就把玫瑰花捞起来

【凉拌酸辣土豆条】1.土豆削皮备用，切1厘米左右的厚片；2.用多功能刨子将土豆切条，将切好的土豆条清洗后放清水中备用；3.锅内放一点色拉油，加清水烧开，土豆条下锅煮3分钟，捞出沥干水分；4.准备调料（芝麻油、酱油、醋、肉酱），加少许酱油，2大勺辣肉酱，加些醋后拌匀，再滴点芝麻油，加些香菜。

清新低脂土豆泥：1.土豆削皮切块蒸熟；或带皮切十字花刀水里煮20分钟，可轻松剥皮，把土豆捣烂，不用压得很细，留些小块便于凹造型 2.煮鸡蛋，秋葵切小块；黄瓜，胡萝卜切??；胡萝卜丁，豌豆焯烫 3.调酱汁：番茄挑偏甜的，半个切成丁越碎越好，放盘子里切防止汁水流走，少许盐芳香醋调匀备用4.配菜先和纯土豆泥拌匀再倒入酱汁最后撒上香芹碎和研磨黑椒

【蒜蓉粉丝蒸大虾】1、虾，挑虾线。2、生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量，调成酱汁；一把粉丝泡发，葱姜蒜切末备用。3、粉丝沥铺在大碗里，再铺虾。4、锅热油，倒葱姜蒜末炒香，然后均匀地倒在虾上。5、倒酱汁。6、蒸锅水开后蒸8-9分钟即可。

【火腿芝士蛋三文治】

【芝士厚蛋烧】

【芝士番茄意面】