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Ice

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辣子鸡丁
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花哈
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鸡蛋牛奶~
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春季养生菜~韭菜虾
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过年了在老家的日子
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过年
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黑椒汁炒花蛤 材料:花蛤2斤、洋葱1/2个、生姜2片、蒜瓣2个、小葱数根 1、花蛤用淡盐水+香油静养至吐沙;洋葱切片,葱姜蒜备齐待用;取小碗将所有调料(除黑胡椒碎)加1大勺清水调成汁备用; 2、烧开半锅水倒入花蛤,把先开口的花蛤逐一捡出,直至花蛤全部开口,熄火沥干水;这个环节可以避免坏臭的花蛤混在其中; 3、起油锅煸炒姜蒜和洋葱出香,倒入烫好的花蛤,加调味汁快速翻炒,略滚一下,撒上黑胡椒碎和葱段即可装盘。
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我的大虾?
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【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作:1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。(via 子瑜妈妈 )
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【青红辣子鸡】做法:鸡腿剁块,淀粉.盐抓匀,红绿尖椒洗净切段,干辣椒剪段,蒜剁成蒜茸,清水冲洗沥干;锅烧热,倒入油,烧至7成热下鸡块,拨散,炸至表面焦黄,捞起沥干油;锅中留底油,入蒜末炒香,加青红尖椒和干辣椒段同炒;加炸好的鸡块翻炒,入酱油料酒糖盐翻炒,加熟芝麻淋香油即可。
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一定要学会这十种排骨做法,吃货们,赶紧学起来!
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教你自己做好次的锅包肉!动手喂饱自己~
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胃口不好?一张图教你做美味的【番茄鱼】,酸酸鲜美的口感,在家也能做哦!吃货们赶紧收图啦!
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【家常疙瘩汤】黄花木耳切碎,西红柿砌块,青菜切碎,榨菜切丝,香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制 鸡蛋打散3. 面粉加水揉搓成疙瘩4. 热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉5. 下入除了青菜,香菜,鸡蛋的食材翻炒6. 加水烧开7. 均匀加入面疙瘩 煮一会下入青菜撒入蛋液最后倒入腌制的香菜即可。
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酸辣汤DIY
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【豆腐饼】一款简单又好吃的一种韩食的做法!材料:豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水13杯;调料酱材料:酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻~看到图感觉口水都(ˉ﹃ˉ)……|图源网络
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【酱爆五花肉】材料:五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜;食用油、甜面酱、料酒、糖、醋(喜欢辣一些的可以用指天椒哦,绝对让你爽到底)。做法:1.五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 2.辣椒、胡萝卜切片备用。3.锅中加少许油煸炒五花肉。4.炒至五花肉微黄,并出油。将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。5.加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁,与肉片混合炒匀。6.加入少许白糖、醋,下入辣椒、胡萝卜片炒香,出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。
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【糖醋排骨的祖传秘籍】好吃极了,绝对要学一学哟!
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辣子鸡翅:干辣椒、花椒、麻椒、姜、葱、白糖、芝麻、盐、料酒、做法:鸡翅洗净沥干.斩小块(一个翅中斩5块)加入盐、姜末和料酒抓匀.加少许油再次抓匀.腌制10分钟.腌好的鸡块放入预热200度的空气炸锅.200度35—40分钟.中间取出翻面两次.炸至焦黄酥脆取出备用.干辣椒剪段.起锅坐油.加入花椒和麻椒各半.小火煸至褐色.下辣椒和葱姜末煸出香味.下鸡块.中火翻炒均匀.开大火.沿锅边淋入一大勺料酒.加少许白糖.炒匀关火.洒熟芝麻出锅。
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