飲料

「清涼抹茶飲」材料：全脂牛奶450ml，抹茶粉30g，糖水30ml。 步驟：在杯子中倒入糖水，熱鍋里倒入全脂牛奶，小火燒至起泡，繼續(xù)倒入抹茶粉，邊倒入邊攪拌， 然后放涼冰鎮(zhèn)即可。

?【香蕉檸檬奶昔】---⑴原料：香蕉2根，檸檬1/2只，原味酸奶1瓶（約200ml），鮮牛奶400ml，香草味冰淇淋（挖成球）1個(gè)。⑵做法：1、將香蕉剝?nèi)ネ馄?，切成小塊備用。將檸檬外皮擦成絲備用；其余檸檬切成小塊備用。2、將香蕉塊、檸檬塊、原味酸奶和鮮牛奶一同裝入全自動(dòng)水果豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩內(nèi)，啟動(dòng)“果汁”開(kāi)關(guān)，將其攪拌均勻。3、盛出香蕉檸檬奶昔，然后將香草冰淇淋球放入香蕉檸檬奶昔中，表面撒上檸檬皮擦絲即可。---PS：*1、因?yàn)檫@道飲品中沒(méi)有額外加入涼開(kāi)水，所以原味酸奶應(yīng)選用質(zhì)地較稀的品種。2、為了保證冰爽口感，制作時(shí)用到的酸奶和牛奶最好是剛從冰箱中取出的低溫狀態(tài)。

?【西瓜盅酸奶水果沙拉】---⑴原料：西瓜、獼猴桃、橘子、西紅柿、酸奶。（水果也可根據(jù)自己喜好添加）⑵做法：1、準(zhǔn)備4種水果。洗干凈切成小塊。2、西瓜去瓤做盅。3、西紅柿洗凈去皮切成小塊。4、獼猴桃去皮切成片。5、橘子去皮掰成一個(gè)個(gè)。6、西瓜切成小塊。7、整理好水果，倒入酸奶ok！拌均勻即可食用。---PS:*這個(gè)季節(jié)新鮮水果還是很多的，選自己喜愛(ài)的幾種水果，配上酸奶好吃又漂亮，養(yǎng)顏又美容，還能減肥呢。

?【薄荷青桔茶】---⑴原料：青桔、干薄荷、蜂蜜。⑵ 做法：1、干薄荷先用開(kāi)水沖泡一遍洗去雜質(zhì)后倒掉，再次沖泡。2、青桔橫著對(duì)半切開(kāi)，取一半放入杯中，淋入蜂蜜，浸泡30分鐘。3、放涼的薄荷茶倒入有青桔的杯中，攪拌勻（不能拿高于60度的薄荷茶直接倒入喲，太高的水溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)捏）。4、拌好的薄荷青桔茶放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)以上，冰涼的更好喝。當(dāng)然也可以放入冰塊。

#美食# #拿鐵# #抹茶# 【抹茶拿鐵】 做法： 1.將原味糖漿倒入杯中。如果沒(méi)有原味糖漿也可以用濃糖水代替。 2.火上坐鍋，將全脂牛奶倒入鍋中，小火加熱，待牛奶稍稍冒泡，將抹茶粉均勻撒入其中，邊撒邊攪拌，直到抹茶粉完全溶解，之后繼續(xù)加熱。 3.待牛奶稍微變濃后，注入倒入糖漿的杯中，攪拌均勻即可。 (小貼士：拿鐵的意思是將牛奶注入咖啡，這款拿鐵是用抹茶粉來(lái)代替咖啡沖調(diào)，方法簡(jiǎn)單，味道也很有新意。 ）

冰鎮(zhèn)西瓜露 材料：西瓜，糖，水?！龇ǎ簩⑽鞴先テぁ⑷プ?、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開(kāi)，撇去浮沫，置于冰箱內(nèi)。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。

【彩虹冰沙】底層奶油色：8個(gè)冰塊、1個(gè)凍香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁；黃層：1杯冰沙粉、1/2杯芒果塊、1/2杯橘子汁；橘色層：1杯冰沙粉、1/2杯切塊的胡蘿卜快、1/2杯橘子汁；桃粉色層：1杯冰沙粉、3/4杯凍樹(shù)莓、1/2杯橘子汁；艷紅色層：4個(gè)冰塊、1/2杯凍樹(shù)莓、1/2杯凍香蕉、1杯橘子汁；紫色層：1杯藍(lán)莓、1杯橘子汁。做法：導(dǎo)入最底層，冰凍10分鐘，將其他層的材料攪拌后依次倒入、冷凍10分鐘，按此步驟重復(fù)。

【冰鎮(zhèn)石榴汁】材料：石榴，清水，蜂蜜。做法：紅石榴剝開(kāi)外皮，取出果粒，放入攪拌桶內(nèi)。加入適量清水。清水沒(méi)過(guò)石榴果粒即可。蓋上蓋子攪打至碎。攪打完過(guò)篩，此時(shí)可以用粗篩網(wǎng)和細(xì)篩網(wǎng)分別過(guò)篩，這樣可以喝到比較純的石榴汁。最后調(diào)入少量蜂蜜增加甜度。

【芒果酸奶冰飲】材料：芒果2個(gè)，酸奶150ml， 冰塊適量；做法：1.左手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果頂部插入，貼著芒果核順著切到底部。另一邊也是這樣切下另一片芒果 2.用刀尖將果肉劃十字（網(wǎng)格狀），刀痕深度貼近芒果皮 3.兩手捏住兩端，大拇指向上頂果皮部分，芒果肉就打開(kāi)了 4. 用刀貼著芒果皮，把芒果肉取下 5. 芒果肉放入攪拌機(jī)，倒入50ml酸奶，攪打成芒果泥 6. 攪打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰塊，輕輕攪拌幾下即可

煉乳冰咖啡 | 材料：1/2磅咖啡粉（3又1/4杯）；8杯沸水；8杯冰水；1罐甜煉乳。 | 步驟：咖啡粉倒入瓶中，倒入8杯熱水，攪拌。冷卻5分鐘。將咖啡用樂(lè)濾網(wǎng)過(guò)濾，加入8杯冰水，冷藏保存。食用室，倒出一杯咖啡，加入冰塊，加入1-2勺煉乳。

泰式奶茶

【自制星巴克抹茶星冰樂(lè)】冰塊200克，牛奶130克，抹茶粉10克，糖粉15克。做法：1、將冰塊加入攪拌杯中；2、加入牛奶，依自己喜好調(diào)節(jié)牛奶量以不沒(méi)過(guò)冰塊為佳；3、加入抹茶粉；4、加入糖粉依自己喜好增減糖；5、用攪拌機(jī)攪拌成冰沙到將淡奶油用電動(dòng)打蛋機(jī)打發(fā)裝入裱花袋擠在沙冰上即可

『抹茶奶油沙冰』 【九款夏天飲品】冰冰甜甜的甜點(diǎn)，大熱天就要這么消暑(??????)??

【葡萄雪梨汁】——材料：葡萄，雪梨，涼開(kāi)水。——做法：葡萄洗凈，去皮去籽。雪梨洗凈，去皮去芯。把葡萄果肉和雪梨放入料理機(jī)的奶昔杯，加入150ml涼開(kāi)水。放入料理機(jī)上打勻。打好倒杯即可。