韩国辣鱼汤 1.将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用; 2.汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚; 3.快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
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cynthiayuly
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电饭煲版布朗尼 用料 黄油大概70克;巧克力(明治和Lindt)两种加起来大概70克;白砂糖 一汤匙冒尖;鸡蛋 一个;核桃五个;自发粉;锡纸 一张 做法 1.先预热电饭煲,自动跳到保温档时把核桃放下去,按煮饭键,跳保温档时把核桃拿出来。 2.明治的几乎全部用了,Lindt的掰了14克左右,吐槽一下超级苦。 3.电饭煲放少许水烧热,大概到碗高度的一半,把黄油和巧克力放入碗中融化至顺滑巧克力浆状。 4.加入白砂糖 5.电饭煲预热,铺上锡纸。鸡蛋打散,不需要起泡,拌入巧克力浆,再拌入自发粉,上下翻搅拌匀,最后放核桃。混合物倒入锡纸中
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cynthiayuly
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红豆派 做法 1.把黄油溶化备用 2.红豆泥加入炼乳和蜜糖搅拌均匀备用 3.面粉用饮水机的热水烫成雪花恕状,然后揉成一个面团,醒20分钟。 4.醒好的面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子,把黄油抹在派皮中间1/3的位置。将派皮向中间对折,边缘处压紧。 5.第二次把派皮重新擀开。 6.在派皮中间1/3的位置抹上黄油。 7.将派皮向中间对折,边缘处压紧。第三次把派皮擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。 8.重复这个步骤5-6次,直到派皮已经有很多层次了。用擀面杖将派皮擀开,将派皮切成馄饨皮大小的长方形面片。 9.用勺子把调好味儿的红豆沙馅放在派皮正中央,对折,其余三边捏紧,然后用叉压出边横
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