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食為本?

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一些連大學(xué)宿舍里都能完成的小食譜，你不來(lái)看一下么？ ????
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『日式抹茶醬』 用料 抹茶粉10G 牛奶A50ml 牛奶B100ML 淡奶油100ML 糖65G 做法： A.50ML牛奶加熱至微溫~加入過(guò)篩的抹茶粉~用打蛋器攪拌均勻 B.100ML牛奶+淡奶油+糖~小伙加熱并不斷攪拌至變黃粘稠的狀態(tài) C.把A中的牛奶溶液倒入B~充分?jǐn)嚢杈鶆騸再次加熱至沸騰后關(guān)火~[放置涼后，可放入冰箱]
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【米酒煮雞蛋】找一奶鍋，注入清水大火燒開(kāi)。倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮開(kāi)后，冒出許多白泡沫，去沫！把雞蛋在碗里打散，把火力再改小一點(diǎn)，然后一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進(jìn)米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固，等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動(dòng)鍋底防米酒粘鍋；放白糖起鍋。
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【冰甜酒釀水果羹】水果洗凈去皮切成小丁;準(zhǔn)備甜酒釀一碗;水淀粉一小碗;鍋內(nèi)倒入清水，開(kāi)火，先煮甜酒釀;酒釀文火煮開(kāi)后，依次下入水果;先下比較硬的水果，比如荸薺、蘋(píng)果等，煮3分鐘。最后下桔子、獼猴桃和火龍果等比較柔嫩多汁的水果;倒入水淀粉，勾個(gè)薄芡汁，繼續(xù)煮上1分鐘。
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【淡姜味香煎土豆餅】
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【家常千層肉餅】
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【水果酸奶冰】
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【起司蛋包】
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【蔓越莓吐司蛋奶羹】
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【泡菜炒雞蛋】
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【茄汁龍利魚(yú)】
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【生滾魚(yú)片粥】
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【自制芒果派】
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【草莓檸檬茶】
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雞尾酒
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【土豆泥沙拉】
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【草莓酸奶沙拉】
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【鮮果沙拉】
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【番茄雞蛋沙拉】
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【烤面包蘆筍沙拉】
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【繽紛油條沙拉】
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【夏日黃桃沙拉】
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