「玫瑰葛根冻」用料：?葛根粉150ml，黑糖或红糖适量，食用玫瑰花。 步骤：1.将120ml凉水倒入葛根粉中，拌匀。一定要拌匀，细腻无颗粒状。 2.取350ml热水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌。要花点力气，直至搅到全部透明，撒入小玫瑰。此时火一直为小火。 3.将葛冻倒入大平盘中，用勺将其均匀摊平，等到自然晾凉。一定要自然晾凉。 4.等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上，用刀切成小块。 然后盛出就可以品尝拉。 tips: 还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等。

「宫廷奶酪」原料：米酒汁50g，纯牛奶100g，白糖适量。步骤：1.把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中，用手攥紧后挤出米酒汁。2.取一只小量杯，以2:1的比例将纯牛奶和米酒汁倒入另一个碗中。3.加入少许白糖，用筷朝一个方向不停搅拌。4.将米酒汁和牛奶搅拌均匀，用勺舀出适量的牛奶米酒汁，倒入一个宽口的碗中。5.放入微波炉，设置成中高火微波1分钟后取出，再将设置成中火，继续微波1-2分钟。6.将微波至浓稠的奶酪稍稍晾凉后放置在冰箱冷藏1-2小时即可。 tips:1.米酒汁要选用汁液粘稠浓厚的。2.奶酪冷却后可以根据个人口味添加些自己喜欢的装饰奶酪，例如豆子、水果片、花瓣、干果等等。

葛花甜汤 葛花3克 杭白菊3朵 熟决明子5克 1.取5克熟决明子，3克葛花及3朵杭白菊放入玻璃杯（350毫升）中。（如果没有杭白菊与熟决明子也可不加，加入后效果更好）2.加入开水(100度)约8分满，浸泡5分钟，即可趁热饮用3.饮用前可用滤网将葛花、杭白菊的花瓣

【核桃红枣米糊】1.大米洗净放入豆浆机，加足量水2.核桃放豆浆机3.红枣洗净去核4.去核红枣放入豆浆机，启动米糊键，开始制作米糊5.少量核桃和大枣切碎6.做好的米糊倒入装有切碎的核桃和大枣的容器。

-【密酿养颜草莓酒】- 【材料】： 草莓400克、冰糖300克、高度白酒800克、柠檬1个 【做法】： 1、草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分 2、冰糖捣碎备用。找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满 3、倒入高度白酒。最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2个月后味道最佳

【杏仁豆腐】用料 甜杏仁50g 纯牛奶250g 吉利丁片4片 白糖40g 清水200g 步骤 1.所有准备材料 2.吉利丁片弄成小块 3.容器里倒入适量水将吉利丁片放进去泡发 4.杏仁清洗几次后倒进料理机里倒入清水200g打成汁 5.杏仁汁倒进筛子里过滤去渣 6.将杏仁汁倒进奶锅里加入白糖煮开后关火 7.将纯牛奶倒进奶锅里 8.加入泡发的吉利丁片拌匀至融化 9.将杏仁汁倒入容器里放进冰箱冷藏3小时

【沙湾姜撞奶】1.开小火将牛奶加热至80度左右;2.老姜用清水洗净,用擦蓉器将老姜擦成姜蓉;3.取一只碗，上面铺上笼布;4.把姜蓉放在笼布上，用手使劲挤出姜汁;5.将80度的牛奶从高处迅速倒入有姜汁的碗中;6.倒入后一定要静置五至十分钟即可。（切记不可再搅拌）。

【冰糖草莓粥】食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 做法：1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。

【什锦水果冰粥】材料：大米 糯米 芒果 冰糖做法1 大米和糯米以5：1的比例混合洗净浸泡20分钟，放电饭煲里按下煮饭键，扔几粒冰糖。2 把煮好的白粥盛出彻底晾凉3 把喜欢的水果，芒果西瓜，白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右 即可#美食#

米饭冰糕。用料：剩米饭1碗 酸奶1瓶 苹果1个 白糖适量 1.准备好米饭一碗。2.一瓶酸奶和一个苹果。3.苹果洗干净去皮，切成小块。4.把所有的材料放入搅拌机里面。5.开始搅拌。 6.搅拌均匀之后，加入适量的白糖。7.搅拌好了。8.倒入冰格里面。9.放在冰箱里冷冻两个小时。10.两个小时后，从冰箱里拿出来。11.加入点果酱，味道酸酸甜甜的，很好吃。要快点吃，要不然就融化了。

【草莓可乐达Strawberry Colada】材料：金色朗姆酒90毫升、椰奶30毫升、凤梨汁120毫升、生鲜草莓6颗、凤梨带皮切片 制法：留下凤梨片和一颗草莓备用，将其他材料与碎冰放入果汁机，搅打至呈雪泥状后，倒入冷却的酒杯

?【冰糖雪梨养颜茶】---⑴原料：雪梨、冰糖、蜂蜜、水果挖球器、广口玻璃器皿。⑵做法:1、水果洗净去皮，用挖球器挖出球形果肉（没有挖球器的朋友可以切成块哦）。2、将梨、冰糖、和适量水放进电饭煲炖半个小时（用煲汤的炖效果更好哦），大概等到雪梨炖软就行啦。3、装入广口玻璃器皿加点蜂蜜就可以食用啦（加蜂蜜的时候温度不要太高）~---PS：*最新发现有糖友直接复制我专辑的做法，其实我打字很辛苦的，很多做法根本写不下，我都是绞尽脑汁写下的，很多也是辛苦整理也加入了自己想法的。我很希望糖友们能发表出更多不同的吃法，互相学习~

【冰糖银耳雪梨羹】原料：冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞；做法：1.银耳冷水泡发，撕掉根部，撕成小朵，雪梨去皮切小块，备用；2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮；3.待汤熬至黏黏的，即可。

【时尚美食----草莓小丸子】1草莓放入淡盐水浸10分钟左右 2盐水中捞出，清水冲洗，去蒂，料理机打成草莓汁 3草莓汁微波炉加热，倒入准备好的糯米粉（粉与汁的量自己掂量）4粉与草莓汁拌匀，慢慢揉成糯米粉团 5下小剂子，搓成均匀小丸子 6开水下锅，煮开后小火煮至小丸子浮起即可。

（红枣甜酒煮糍粑）材料：糍粑三小块、甜酒适量、红枣5、6颗、细砂糖少许、清水、做法：糍粑切成一厘米见方的小丁.小锅内烧开水.放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用.红枣去核后一分为四.甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开.再放入煮过的糍粑.加少许细砂糖煮一分钟即可。

（银耳羹）主材：银耳、配料：红枣、莲子、枸杞、冰糖、做法：银耳泡开、洗净.浸泡两小时以上.红枣刷洗干净.泡水备用.莲子和枸杞冲洗干净.后两者都不用浸泡.银耳放入高压锅中.上汽后30分钟.关火自然排气.打开后放入冰糖、枸杞.不用盖盖.小火煮至冰糖溶化关火即可.原来今天立冬哦.这样一碗恰到好处的红枣莲子银耳羹.带给您润润的、暖暖的冬天。

（川贝炖枇杷）主料：枇杷6颗（二人份）配料：冰糖20克、川贝5克、做法：枇杷洗净.去核去皮.准备好冰糖、川贝和枇杷.将所有材料放入炖盅.加少量开水.盖上炖盅的盖子.锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可.贴士：如果只作为糖水喝就不用放川贝.冰糖的量根据自己喜欢调整.这款糖水不适合风寒咳嗽（舌苔发白.夜里咳嗽多为几寒咳嗽）。

来碗甜滋滋的糖水----红豆莲子糖水