日本小吃“九龙球”的做法~只需要几分钟完成，做法依然各种简单！又到了点满甜品技能的时候了！

夏季饮品；柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时?？纱娣?天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。

意面式黄瓜卷 黄瓜成片 加鹰嘴豆沙 这种豆沙一般英美才吃 咱们可以换成其他的酱 再加上奶油奶酪 红椒 撒上黑胡椒 卷起来 就可以开动啦

【这样清新淡雅的莲花竟然是用白菜做的！】去掉老叶，对半切开；用小刀尖从根部往上切；从外向里依次切成花瓣状，刻成莲花状；放入沸水中煮熟即可。让朵朵莲花装点你的节日家宴吧！

「咖啡酒热巧克力」材料：黑巧克力碎片半杯，可可粉2小勺，全脂牛奶1又1/2杯，?浓缩咖啡1/2盎司，咖啡甜酒1/2盎司。 ?步骤：?1.?把巧克力掰碎，倒入热牛奶，搅拌直到巧克力融化。? 2.?倒入可可粉，稍稍搅拌。? 3.?倒入浓缩咖啡与咖啡甜酒，混合均匀。? 4.?趁热将热巧克力倒入杯中。? 5.?用奶泡壶打好奶泡，轻轻浇在热巧克力上，最后撒上一些可可粉，好了。?

单身手机党必备，简直神器！抗寂寞拉面碗，有了它就不再寂寞

哆啦A梦最爱【铜锣烧】1.在碗里打散1个鸡蛋，加30g白砂糖拌匀，加入1/2杯牛奶混合；2.加入过筛的100g低筋面粉和1/2小勺泡打粉，搅拌成糊状；3.加热平底锅，刷少量油，倒入1勺面糊，等面糊凝结，表面有气泡时翻面；4.然后两枚面饼间夹上豆沙就完

「煎饼果子」材料：面粉，玉米粉，水，食用油，鸡蛋，小葱，甜面酱，油条。 步骤：1.将面粉和玉米粉混合，加清水调成面糊。 2.煎锅加热，抹油，舀一勺面糊，均匀抹成饼。 3.打一个鸡蛋，鸡蛋摊均匀，撒上葱花，关火。 4.把饼翻过来，抹上一层甜面酱，再把油条放在涂有酱的面饼，卷起来。好了，上盘！再配上碗甜豆浆，简单又好吃的早餐就完成了。

【自制草莓酱】1.2斤草莓洗净，去叶去梗切小块，放不粘锅里；2.挤入半个柠檬的汁，加入200克左右糖(如草莓品质不够好不甜需多加)搅匀腌30分钟；3.草莓腌出汤后，中火熬制，边熬边搅拌，熬到粘稠即可关火，冷却后放干净容器中密封冷藏保存。

゜??微暖之冬*??【homemade野莓果酱】①草莓、蓝莓洗净切块，沥干水分。②用干净的大碗，放入草莓、蓝莓和柠檬汁，封上保鲜膜冷藏过夜。③把碗里的材料倒进水中，中火煮至沸腾。④沸腾后转小火熬煮至果酱变浓稠，最后挤上柠檬汁即可。(?＞?＜)☆（via 微博@佳学）

「苹果酱」材料：苹果，冰糖，柠檬汁。 步骤：?1.苹果去皮切成小丁，苹果量1/3的水，和苹果量1/6的冰糖， 一起放入锅中小火炖一个半小时。 2.中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉。 3.最后临出锅时加少许柠檬汁调味。 tips: 1.用酸味重些的苹果熬酱会比较好，就能把滴柠檬汁这个步骤省去了。 2.这个方法主要是想要保留果粒的口感所以没用搅拌机，如果喜欢细致的口感可在苹果煮软后用搅拌机打碎 再倒入锅中煮至粘稠。

?

各种花草茶

【蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭】

『奶黄包』 用料 奶油 牛奶 鸡蛋 油 白糖 面粉 水酵母 做法 适量温水和酵母、面粉，和成面团，放到一边等到面团发起来；切一小块奶油放到小碗里慢慢融化；打上鸡蛋，然后倒入少量牛奶，放上糖、油、奶油和少许面粉拌匀；调好的馅液放到蒸锅20分钟；面团发起来后揉成小剂子擀薄，包好封口朝下，把包好的奶黄包放到锅里，蒸熟即可。

中式点心:禅意荷花酥