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寿司啊

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寿司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。

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轻松熊豆腐皮寿司（2种）的做法，详细步骤：http://www.xiachufang.com/recipe/100034898/
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可爱的手绘寿司图解
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简单提一提刺身，和寿司不同，刺身强调的是食材本身最原始的一面。
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寿司之神 截图
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寿司之神 截图
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寿司之神 截图
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《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于全球最年长的三星大厨小野二郎的纪录片，影片当中将会看见美味寿司背后，所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。其中全片表现出的日本禅宗文化精神，非常浓郁。包括对具体事物，追求极致的工匠精神。
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虾仁饭团 虾球 简单做法
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海鲜寿司做法
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三文鱼寿司做法
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鱼子酱寿司做法
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简单寿司做法
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寿司的包法3
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寿司的包法2
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寿司的包法
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寿司的准备~
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再来两张我爱的寿司拼盘~~~晚安~~~(●—●)
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再来两张我爱的寿司拼盘~~~晚安~~~(●—●)
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里卷寿司的做法~
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军舰卷 （gunkan-maki），米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。
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里卷（ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
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细卷（hoso-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。
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吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满的！
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寿司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。
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