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香煎紅薯餅的主料:紅薯適量、糯米粉適量 香煎紅薯餅的輔料:白糖適量、植物油適量 香煎紅薯餅的做法: 1、紅薯去皮切片,蒸熟后用攪拌器打成泥 2、趁熱加入白糖,用量看自己喜歡,拌勻 3、加入糯米粉拌勻,用量以不是特別粘手為準 4、取一小塊壓成小餅,用餅干模具壓出形狀 http://www.6a8a.com/caipu/68998/
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芒果豆沙包的主料:小麥面粉500克、鮮奶50毫升 芒果豆沙包的輔料:橄欖油8毫升、白糖2勺、白醋2滴 芒果豆沙包的做法: 1、將芒果豆沙包的主料全放入面包機桶里,啟動面包機,攪拌成團時,加入2滴白醋,攪拌至光滑面團,停面包機 2、將取面包機桶取出,蓋上保鮮袋進行第一次發(fā)酵,室溫發(fā)則可 3、經過大概1.5-2… http://www.6a8a.com/caipu/68999/
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自制春卷的主料:豆腐皮2張、豌豆苗120克、胡蘿卜1根、小麥面粉10克、西芹1根、木耳30克 自制春卷的輔料:香菇5朵、植物油2勺、芝麻油2毫升、食鹽1克、蒸魚豉油20毫升、玉米淀粉5克、白糖3克、胡椒粉1克、水70毫升 自制春卷的做法: 1、胡蘿卜、木耳、香菇、芹菜分別切絲 2、鍋中加入少許油,燒熱后放入豆苗炒香 … http://www.6a8a.com/caipu/69003/
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特色酸菜魚的主料:草魚1條 特色酸菜魚的輔料:植物油1勺、蔥3段、姜2片、蒜3粒、蛋清2個、食鹽1匙、料酒2勺、干辣椒5個 特色酸菜魚的做法: 1、處理好的草魚用清水沖洗兩遍,去掉腹部內的黑膜;準備酸菜一袋,蔥姜蒜適量 2、洗好的魚剪去魚鰭;左手輕壓住魚身尾部,右手用刀沿著魚骨分別將魚身兩邊橫片成片,橫… http://www.6a8a.com/caipu/69001/
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菠菜蝦皮炒雞蛋的做法: 1、雞蛋打成蛋液。 2、蝦皮洗凈放入蛋液中打勻。 3、菠菜洗凈切段。 4、熱鍋下油,放入打好的蛋液。 5、用炒勺滑散炒至8成熟盛出備用。 6、另起鍋下油,放入蔥花熗鍋。 7、放入菠菜段,再加入雞蛋。 8、旺火炒勻加適量鹽調味炒勻出鍋即可 http://www.6a8a.com/caipu/69004/
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炒涼粉的做法: 1、先看看原材料:涼粉切成1-2厘米的大塊,蔥姜蒜切片,青紅椒切小圈 2、鍋中倒入寬油,一定要等油略冒青煙后,下入涼粉,最好炸3分鐘左右 3、撈出涼粉看看,就是不吸油 4、鍋中爆香蔥姜蒜片,青紅椒圈后,調入醬油;辣醬;鹽;雞精 5、倒入涼粉,炒勻即可出鍋 http://www.6a8a.com/caipu/69005/
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飄香雞塊燴丸子的做法: 1、準備好材料。 2、切好蔥白,蔥段,姜片,蒜瓣。 3、翅根解凍好后清洗干凈,入鍋煮熟撈出。(記得翅根一定要徹底解凍好后再煮,冰凍著的雞腿入鍋煮,會有異味的。) 4、煮熟后沖洗下,剁成塊。 5、土豆去皮,切成滾刀塊。(土豆不要切太大,不易熟;切太小又會煮爛了。) 6、丸… http://www.6a8a.com/caipu/69009/
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酥炸小河蝦的做法: 1、小河蝦洗凈。這次是我是真的沒去須去蝦線了,因為實在太小了 2、把蝦都瀝凈水放到一個大點的碗中,加一勺鹽,拌勻,再加面粉,用手將蝦抓勻,盡可能令每只蝦的外殼都薄薄地均勻地裹上一層面粉 3、鍋燒熱以后,多加些油進來,畢竟這次是要炸了 4、油熱六成的樣子,將一部分蝦挑入,略放置… http://www.6a8a.com/caipu/69010/
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土豆燉雞翅的做法: 1、雞翅洗凈瀝水后切成塊,用料酒、鹽、和生油、老抽、孜然粉拌勻腌制30分鐘 2、土豆洗凈,去皮切大塊,進微波爐高火轉三分鐘備用 3、起油鍋,油熱后翻炒雞翅塊。略微炒一會,顏色變深后,起盤盛出 4、開火,用鍋內余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的雞翅塊,繼續(xù)翻炒至雞塊出油。然后… http://www.6a8a.com/caipu/69016/
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第1步毛豆豆?jié){的家常做法圖片 http://www.6a8a.com/caipu/69014/
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做 法:燉口 味:微辣味難 度:新手嘗試人 數(shù):2準備時間:5分鐘烹飪時間:<10分鐘 油燜辣椒小土豆的主料:土豆適量 油燜辣椒小土豆的輔料:白糖適量、老抽適量、生抽適量、食鹽適量、八角適量、尖椒適量 油燜辣椒小土豆的做法: 1、鍋內倒油,比平時炒菜要多一些。 2、油燒熱后放入清洗好的小尖… http://www.6a8a.com/caipu/69017/
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椰香薯蓉芋餅的主料:紅薯150克、芋頭150克 椰香薯蓉芋餅的輔料:椰漿50克、低筋面粉40克、玉米淀粉30克、白糖20克 椰香薯蓉芋餅的做法: 1、香芋去皮切薄片,紅薯可以切的比香芋厚一點點,因為紅薯比較容易熟,一起入電飯煲,水開后蒸大約8-10分鐘熟透取出 2、準備各種配料 3、香芋壓碎,因為香芋很粉,所以… http://www.6a8a.com/caipu/69018/
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紅豆刨冰的主料:赤小豆200克 紅豆刨冰的輔料:冰糖50克、蜂蜜適量 紅豆刨冰的做法: 1、紅豆提前用水浸泡一晚上,煮的時候省時間 2、純奶放冰箱冷凍室內,需冷凍4~5小時,一定要在袋子內冷凍 3、泡好的紅豆放入鍋內 http://www.6a8a.com/caipu/69021/
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山藥燉雉湯的做法: 1、準備配料,蔥切段,姜切片,枸杞稍微過水清洗。 2、雉腿斬斷洗凈放入湯鍋。 3、放足量清水燒開撇去浮沫。淖水的話會損失一些營養(yǎng),建議不用。 4、加入蔥姜和料酒轉小火半小時。 5、山藥洗凈切滾刀塊。山藥不要早切防止變黑。 6、放入山藥繼續(xù)小火半小時。 http://www.6a8a.com/caipu/69025/
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第1步蟹味菇炒魚片的家常做法圖片
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第5步沙茶玉子豆腐的家常做法圖片
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第5步鴛鴦長豆角的家常做法圖片
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第4步蒜炒臘肉的家常做法圖片
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紅豆陳皮番薯湯的主料:紅豆適量 紅豆陳皮番薯湯的輔料:陳皮適量、紅薯適量、紅糖適量、水適量 紅豆陳皮番薯湯的做法: 1、紅豆淘洗干凈,加水浸泡過夜; 2、陳皮洗凈和浸泡過的紅豆一起加入鍋中,放入足量清水; 第1步紅豆陳皮番薯湯的家常做法圖片 3、大火煮開后轉小火煮45分鐘左右,加入適量紅糖化開;… http://www.6a8a.com/caipu/70211/
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培根雜蔬卷的主料:培根8片 培根雜蔬卷的輔料:火腿2片、黃瓜1/2根、彩椒1個、生菜1棵、橄欖油少許 培根雜蔬卷的做法: 1、準備:紅、黃彩椒、黃瓜、火腿均切細絲; 2、鍋中燒水,水開后放入金針菇焯燙至熟,撈出瀝干水分待用 3、鍋中刷一層橄欖油,放入對切的培根,小火煎至培根變色,油脂滲出 4、取一片… http://www.6a8a.com/caipu/70213/
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蝦仁雞蛋羹的主料:雞蛋2個、蝦仁適量 蝦仁雞蛋羹的輔料:水溫水、豆油適量 蝦仁雞蛋羹的做法: 1、雞蛋打散、加4個雞蛋殼的水放入蝦仁 2、打散雞蛋時會出氣泡,用餐巾紙吸出氣泡 3、鍋上屜,水開時才能放入雞蛋羹的碗 4、小火15分鐘即可 http://www.6a8a.com/caipu/70212/
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芙蓉魚卷的主料:雞蛋3個、鱈魚適量 芙蓉魚卷的輔料:細香蔥2根、香油數(shù)滴、食鹽1小勺、胡椒粉少許 芙蓉魚卷的做法: 1、鱈魚片用少許胡椒粉和鹽腌漬入味 2、準備雞蛋三個 3、將雞蛋打散,加入等量的涼開水,蛋液攪打均勻后過篩 4、倒入容器,加蓋保鮮膜,扎幾個小孔,開水上屜,蒸大約7、8分鐘 5、至蛋… http://www.6a8a.com/caipu/70216/
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琥珀桃仁的主料:核桃200克 琥珀桃仁的輔料:白糖45克、蜂蜜30毫升、黃油15克、水少許 琥珀桃仁的做法: 1、把大核桃仁平鋪在一個大的微波容器中入微波爐用高火叮2分鐘,取出 2、加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黃油,拌勻攤開,入微波高火叮2分鐘 3、取出拌勻攤開再次入微波爐高火叮2分鐘,重復兩次(也就是說這個… http://www.6a8a.com/caipu/70217/
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蝦球燴豆腐的主料:內酯豆腐1盒 蝦球燴豆腐的輔料:蝦適量、豌豆適量、胡蘿卜適量、蠔油適量、胡椒粉適量、食鹽適量、高湯適量、香油適量 蝦球燴豆腐的做法: 1、準備材料 2、將內酯豆腐盒翻過來,用刀削掉四個角,可以很完整地將豆腐脫模 3、豆腐切成方塊,將水燒至微開,加入少許鹽,放入豆腐焯水 4… http://www.6a8a.com/caipu/70215/
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