『日式抹茶冰激凌』 材料 牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克 做法 1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。 2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色，并加入玉米淀粉混合均匀。 3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开，冲入抹茶糖粉，将 抹茶牛奶冲入蛋黄液里，边冲边不停搅拌降温。 4.将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅，用微火边加热边不?；涟琛＝毯衾渌?降温变凉。 5.奶糊盖上保鲜腊放冰箱冷冻两小时，取出搅拌均匀，再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。

【DIY草莓糯米团——不用烤箱的甜点】原料：糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。做法：1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜；2、放入微波炉用中高火加热3分钟；3、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中制成面团；4、每块面团摊开，包入切开的草莓。

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