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吃货

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?【樱桃汽水】---⑴原料:樱桃、冰糖、水、带汽矿泉水、柠檬汁。⑵ 做法:1、糖水樱桃:樱桃去核备用,锅内烧开水,放入冰糖适量,水开关火,加入适量柠檬汁,放入樱桃,其实就是用开水浸泡樱桃。2、做好的糖水樱桃放入无油无水的瓶子放冰箱保存。3、做樱桃汽水就用事先做好的糖水樱桃,连汤汁带樱桃放入杯中,倒入带汽的矿泉水或者苏打水或者雪碧,就可以了。4、天热的时候还可以加冰块,这款饮品完全无添加,自然健康。
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日式早餐
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Japanese box lunch, Bento 弁当
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ほっこり?大根づくしの冬弁当。|あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和?」Powered by Ameba
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5月24日 金曜日 絹揚げのカマンベールグリル&梅ふりかけおむすび : おべんと綴り
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Kappa inari sushi bento
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彩叶wagashi
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日式甜甜圈 萌萌哒
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【玫瑰花酱】做法:600克精制白糖,200克玫瑰花瓣,600ml水,一个柠檬。漂洗干净花瓣,沥干。取200克糖和柠檬汁与花瓣混合,搅拌揉捏,最好保持花瓣完整。将剩下的糖加水加热至融化,然后将揉捏好的花瓣和糖加入,煮开,约半小时,糖浆完全融化,花瓣也不再浮于表面。装瓶即可~
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【云片糕】原料:潮州粉1千克,糖砂(又称打砂糖)1.2千克,核桃仁500克,玫瑰糖50克。 做法:1.制砂糖:白砂糖用清水溶解后煮成糖浆,煮至122℃,熄火,搅拌成糖砂。 2.核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。 3.糖砂与潮州粉混合过筛后分成四份,其中一份放在长方格模具内作底层,压实,模具的两侧放木板两块,然后放上一份核桃糕粉,压平后取去木板,再铺上其余两份糕粉,压实后盖上白纸。 4.在80℃温度蒸15分钟,脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时,取面切成薄片。
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【御手洗团子串】材料:粘米粉200克、嫩豆腐170克、砂糖50克、生抽30毫升、水50毫升、玉米淀粉7克、日式味淋 做法:1.把嫩豆腐放在厨房用纸上沥干一下水分,将粘米粉(糯米粉也可)、嫩豆腐和10克细砂糖混合在一起,充分捏合混拌均匀。2.用双手将混合好的面团揉成大小均匀的团子状。3.把团子放进烧开的水中煮约2分钟,待其飘在上方后即可捞出来,放在冰水中降个温,捞出来放在厨房用纸上吸一下水分备用。4.将团子传在竹签上。5.在一口小锅内倒入水、砂糖、酱油、味淋和玉米淀粉,搅拌均匀后放在炉子上。中大火加热至液体沸腾,期间要不停的搅拌,防止结块,逐渐稠化成酱汁状即可。6.在团子上淋上酱汁即可~
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文艺美食,爆米花
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水信玄饼
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日式点心,水信玄饼(ˉ﹃ˉ)
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日式点心,花朵水信玄饼(ˉ﹃ˉ)
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水信玄饼 做法: 1、锅中加水,按照喜好加适量白糖,煮开后转中小火,保持微微沸腾。 2、加入白凉粉。 3、搅拌到白凉粉融化,小火继续加热两三分钟。 4、把锅中的水倒进冰格里,装满。 5、室温下等待水信玄饼凝固即可。 6、冷却的过程可以准备蘸料
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『日式抹茶樱花大?!?材料: A:糯米粉 150克 / 宇治抹茶粉 7克 / 水 155克 / 细幼砂糖 50克 / 水饴麦芽 15克 B:?;ǘ股?300克左右 C:生粉 适量 做法: 1、樱花豆沙分成每个20克左右。 2、生粉小火约拌炒3~5分钟至炒出香味后离火备用。 3、取一锅烧水至沸腾,将过筛后的糯米粉、抹茶粉和水拌匀后,隔水用大火蒸20分钟左右至熟。 4、趁热放入面包机中搅拌,分次加入细砂糖和水饴麦芽,混合均匀搅拌至光滑。 5、双手沾少许生粉,将抹茶糯米面团分成10等份,包入馅,整成圆尖型即可。
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#饮料外貌控#萌萌的乳酸菌,含有气体,喝完直接打个嗝吧
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苹果糖?~
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甜食 夏日甜品 饮品 蛋糕 美食 烘焙 冰淇淋 糖果 巧克力 马卡龙 布丁 造型 面点 零食 by:卖女孩的小火柴Yeah
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『水晶抹茶糖果』 用料 澄粉?120g 玉米淀粉?30g 细砂糖?15g 猪油? 10g 清水2小勺 抹茶粉1小勺 做法 小碗加1小勺抹茶粉,2勺水调成抹茶糊;?大碗里放进澄粉,玉米淀粉,细砂糖,倒入开水搅拌,揉成团,加入猪油,揉成光滑的面团 ;将面团平均分成2份。其中一份加入抹茶糊揉匀;叠在一起,从切面这边,切出0.8cm的厚片擀薄一点,做成球形,放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子中火10分钟。
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