英式奶茶：先用開水將茶杯溫熱，再倒掉。目的是避免茶杯過冷而使水溫降低，影響紅茶的沖泡 ．重新注入開水，水量至茶杯的二分之一處 放入茶包，注意不要用勺子擠壓茶包，以免產(chǎn)生苦澀味 迅速蓋上茶碟，燜泡1-2分鐘 時間到，去掉茶碟，來回晃動茶包數(shù)次，使茶湯顏色均勻。取出茶包，倒入牛奶至茶杯的三分之二處，喜歡甜味的可加入白砂糖，用茶勺攪拌均勻即可飲用。可搭配酥脆的餅干、松餅等茶點一起食用

星巴克抹茶星冰樂 原料：冰塊200克，牛奶130克，抹茶粉10克，糖粉15克，淡奶油50克（可省略）制作過程：1、將冰塊加入攪拌杯中。2、加入牛奶?？梢雷约合埠谜{(diào)節(jié)牛奶量，但以不沒過冰塊為佳。3、加入抹茶粉

【椰奶抹茶布丁】材料 水 300克 抹茶粉 30克 白糖 50克 椰汁 1聽 吉利丁片 3張 作法 1.吉利丁撕成小塊用冷水泡上； 2.將水加熱100度，加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖，邊放邊不停的攪拌，煮約2分鐘，離火晾涼，過濾，倒入杯子中，入冰箱冷凍2小時即可。

【星巴克抹茶星冰樂】原料：冰塊200克，牛奶130克，抹茶粉10克，糖粉15克；過程：1、將冰塊加入攪拌杯中。2、加入牛奶，依自己喜好調(diào)節(jié)牛奶量，以不沒過冰塊為佳。3、加入抹茶粉。4、加入糖粉

抹茶拿鐵

香蕉奶昔：1材料們集合，必備的是攪拌機哦 2 香蕉要挑熟一點的，這樣比較甜；牛奶用前可以冰一下，這樣夏天喝更爽口 3 牛奶這里拍的是大瓶的，用袋裝的就剛好是一袋； 香蕉一根半或者兩根都可以。 4 比較適量的量是香蕉切小段，放入攪拌杯，然后倒牛奶，幾乎要沒掉香蕉的時候就比較合適。 5 攪拌一下，倒入杯中

薄荷紅茶1 將紅茶包放入茶杯中；2 沖入沸水，靜置十幾分鐘；3 另取一只杯子，放入洗干凈的薄荷葉；4 將泡好的紅茶趁熱倒入，幾分鐘后即可飲用。

咖啡奶茶凍 1準備好原料后，凍一碗冰水（原料外），約凍10分鐘左右就行。 2鍋中倒入清水，加入細砂糖，一邊攪拌一邊加熱。 3待水沸騰之后關(guān)火，倒入咖啡粉，攪拌溶解。 4再倒入奶茶攪拌均勻。 5冷凍好的冰水取出來，放入一片吉利丁，泡至軟化。 6再咖啡奶茶液中加入泡軟的吉利丁拌勻。 7待咖啡奶茶液冷卻后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固。 8凝固后的咖啡奶茶凍取出，在上面加入淡奶油。

【三分鐘搞定上班族的健康排毒餐】主料：自制酸奶適量。配料：芒果1個、山楂醬少許、玉米脆片少許、草莓若幹。1．杯子清洗幹淨，鋪上一層酸奶；2．加入一層芒果??；3．再鋪一層酸奶；4．撒上一層玉米脆片；5．加入一層山楂醬；6．最後鋪上酸奶，撒少許碾碎的玉米脆片即可.

奶茶DIY

初秋的鍋煮奶茶:1、小鍋中倒入清水，加熱至沸騰后把紅茶倒入，煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間。 2、將牛奶倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火。3、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關(guān)火。 4、放在一旁略晾一會兒，然后濾出茶葉。 5、喝的時候調(diào)入蜂蜜。

「抹茶香蕉奶昔」將2勺抹茶粉，1根香蕉，200ml牛奶，3大勺冰激凌一起放進攪拌機里，打到順滑以后，倒入杯子即可。

【經(jīng)期梅子醋，緩解經(jīng)期不適+瘦身】材料：話梅3顆、蘋果醋50ml、紅糖5g 用法：晚飯后一小時，將話梅和紅糖一起放進蘋果醋中，侵泡15分鐘后即可食用。 功效：話梅有助于消腫、排毒；蘋果醋可促進腸胃蠕動；紅糖可幫助緩解經(jīng)期不適。10日可瘦身2-3斤。

玫瑰酸梅湯

【士力架巧克力奶昔】成份(3-5杯的量)：15個士力架巧克力(或巧克力口味牛扎糖)切碎、2杯香草冰淇淋、1/3杯牛奶、1/4杯的巧克力醬、焦糖醬2湯匙。作法：把所有材料放入果汁機攪拌30秒至1分鐘，倒入杯中，可以依個人喜好加入鮮奶油~

古法酸梅湯

甜爽果蜜茶 1. 將蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切成小片；菠蘿切小丁 2. 將礦泉水倒入小鍋中，大火燒開，將蘋果丁、菠蘿丁放入繼續(xù)加熱直到水再次沸騰，加入西柚片，關(guān)火。加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出 3. 果茶溫涼以后加入適量的蜂蜜即可

檸檬冰紅茶：材料 檸檬 冰塊 紅茶包 2個 蜂蜜 作法 1.紅茶包放入茶壺內(nèi)，沖入沸水，沖泡出紅茶; 2.把檸檬和冰塊放入杯中，將熱氣騰騰的紅茶沖入; 3.泡好的茶水放溫后，根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜; 4.然后放入冰箱冷藏，想喝的時候隨時拿出來即可

［玫瑰花草紅茶冰飲］檸檬與紅茶是經(jīng)典組合，這款混合玫瑰花的紅 茶為飲品增添浪漫氣息。加上我們制作的萬能檸檬冰塊，是今夏喝香草茶的必備。準備時間：1分鐘；制作時間：3分鐘。準備材料：玫瑰花草紅茶（2茶包）；蜂蜜（2勺）；熱水（100ml）；檸檬冰塊（若干）。制作步驟：1.事先做好檸檬冰塊: 檸檬切成小片，冰格的每一格里放一片，再注滿水，放入冷凍室；2.用90度熱水沖泡玫瑰花草紅茶，悶2分鐘。3.在杯子里放滿檸檬冰塊，緩緩注入2倍濃度的玫瑰花草紅茶；4.插上吸管，裝飾上檸檬片。

「洛神花檸檬水」洛神花含有豐富檸檬酸，能夠消除疲勞，可作為天然運動飲料?；旌蠙幟手?，維C滿滿，精力旺旺！如果你常常為水腫煩惱，也不妨試試哦！材料：水4杯，細砂糖3/4杯，干洛神花1杯，新鮮檸檬汁1杯。做法：在小鍋里倒入水和細砂糖，中火煮到糖完全溶化，燒開后倒入干芙蓉花，關(guān)火加鍋蓋悶20分鐘。然后過濾出洛神花，加入檸檬汁。喝的時候可以添加冰塊。洛神花檸檬水有令人驚訝的清爽，酸甜果味，而且富含維C與對眼睛有益的花青素。

檸檬蘭香子： 1.將一勺蘭香子放入大碗中，涼開水，或者純凈水沖泡，幾分鐘后，其籽粒就會膨脹變大，出現(xiàn)一層毛茸茸的白色的粘膜，攪拌均勻； 2.喝的時候再加入幾片鮮檸檬和4、5粒冰糖即可。（蜂蜜也可以）

【冰薰衣草檸檬汁】 材料：亁薰衣草1/4杯、糖1又1/2杯、水2杯、檸檬外皮1-2顆外皮，甜度自行調(diào)整，以上材料混合加熱後放涼，另備五~六顆檸檬汁，加入四杯水和冰塊，最後將之前的原汁加入完成。

桂花蜜茶：玻璃瓶事先洗凈，放水中煮10分鐘殺菌控干。鮮桂花挑去雜質(zhì)，，倒入鹽輕拌勻，腌10分鐘左右 瓶子里鋪一層桂花，在上面澆一層蜂蜜，再鋪一層桂花，再澆一層蜂蜜，直至裝滿瓶子。加蓋密封后放冰箱,冷藏一周以后取可

冰爽奇異果汽水。材料：奇異果，檸檬汽水，冰塊，檸檬，白砂糖。 作法：1.奇異果洗凈去皮，果肉切丁 2.檸檬洗凈切角 3.擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果，冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿即可（怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度）。