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大怡不是大姨吖
2018年11月27日 20:22
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杯子蛋糕

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杯子蛋糕
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说过要少发韩国美食,但是这次水原??家的“胡萝卜地提拉米苏蛋糕”真是太可爱了 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃 食谱
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matcha
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奇异果酸奶抹茶雪慕斯
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抹茶蛋糕 B162
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抹茶蛋糕 B162
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『抹茶红豆包』 用料 发酵面团200克 内馅 蜜红豆100克 沙拉油1小匙 水 150ml 做法 把发酵面团搓成圆长条型,再切成八等份,接着在切面处按扁,以桿面棍桿出直径约9公分中间稍厚的面皮;包入约12克的抹茶陷与5克的蜜红豆,将外缘拉至中央并捏出摺痕,以中心点为基准,依逆时针方向依序将皮拉起捏出摺痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可。收口时留小孔,在孔上装饰1颗蜜红豆。上锅蒸熟即可。
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抹茶乳酪布丁做法: 奶酪80g 牛奶250g 淡奶油250g 白糖50g 柠檬汁5g 鸡蛋2个 抹茶粉12g 做法 奶酪倒进盆里,加入白糖,隔热水煮融;加入柠檬汁,鸡蛋打进碗里 ,倒进奶酪里拌匀;倒入抹茶粉,牛奶和淡奶油拌匀;将奶抹茶酪布丁液过筛;模具提前用高温消毒,奶酪布丁液倒进模具里,隔水煮开后转中小火煮十分钟,放凉后放入冰箱冷藏四小时。
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蛋糕、甜品、冰淇淋、马卡龙、饮品、糕点、咖啡、巧克力、抹茶
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抹茶慕斯
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抹茶巧克力布朗尼
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抹茶红豆糯米糍 用料 糯米粉 150克 糖粉 50克 抹茶粉 4克 水 200毫升 红豆馅 适量 椰丝 适量 色拉油 适量 做法 1.将抹茶粉先用少许热水化开拌匀,再将剩下的水全部倒进去拌匀 2.将糯米粉和糖粉加入1中拌匀 3.将混合物盖上保鲜膜,微波炉高火2分钟,拿出来搅拌 4.盖好保鲜膜,继续高火1分钟,拿出来搅拌,再高火30秒,拿出来再搅拌 5.糯米皮就做好啦,稍微放凉一下,准备包馅 6.把红豆馅分成小球7.手上抹油,取一小团糯米团,搓圆,压扁,包入红豆馅,封口,搓圆 8.放在椰丝中滚一圈,放入密封容器装好即可 。
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抹茶
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抹茶
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抹茶。
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『抹茶芝士条』 用料 奶酪120克 抹茶粉2小勺 牛奶60克 吉利丁2片?消化饼干碎50克 糖粉25克 黄油15克 做法 拌过黄油的消化饼碎倒进慕斯模中,铺平压紧;乳酪+糖粉隔水打制顺滑,加入抹茶粉,牛奶调匀; 吉利丁软化后拌入乳酪糊中;把拌好的乳酪糊倒进模具中入冰箱冷藏凝固切块
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抹茶冰淇淋控
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