【水果甜品】? 『椰香草莓軟酥餅』 黃油軟化,加入糖打發(fā)至體積蓬松,顏色變淺;分兩次加入雞蛋液,使蛋液和黃油充分融合,低粉過篩,與奶粉、椰蓉混合均勻;倒在黃油蛋黃糊中,拌勻成均勻面團(tuán);少許黃油涂在烤盤底部和邊沿,面團(tuán)分成兩部分,其中一部分鋪在盤子底部壓實(shí),適量草莓果粒均勻鋪在上面,剩余一般面團(tuán)揪小塊兒均勻擺在果醬上面,稍稍壓平,撒一些椰蓉裝飾;烤箱預(yù)熱180度,中層20分鐘,表明金黃色即可。 #家常菜# #食譜# #下午茶# #甜品#