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「蜜桃西柚鮮果汁」材料：水蜜桃，紅西柚，飲用水。 步驟：1.先將水果清洗干凈，剝出西柚的果肉，蜜桃去皮切塊，備用。 2.放入果汁機(jī)中，加入檸檬汁攪打均勻，即可倒入杯中，再放兩顆冰塊，在杯沿處置一片西柚片為裝飾，不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了。 tips: 1.不需要加檸檬汁來防止桃子氧化，因?yàn)槲麒值囊彩撬岬摹?2.也可用水蜜桃的罐頭，如果你不想剝桃皮的話。 3.還可以根據(jù)個(gè)人喜好放點(diǎn)蜂蜜或姜汁。

「玫瑰慕斯」材料：芝士，草莓果醬，奶油，可食用玫瑰干花，玫瑰花糖漿，鮮玫瑰花。 步驟：用了少許芝士加上草莓醬混合奶油做成的慕斯，頂層是用玫瑰花干加玫瑰花糖漿煮成的果凍，在沒凝結(jié)的時(shí)候撒上一層玫瑰花瓣點(diǎn)綴。 tips: 在網(wǎng)上看到這款蛋糕覺得看起來好好吃哦，但我覺得食譜應(yīng)該是不夠完整的，比方說做果凍怎么可以沒有魚膠粉嗷。 然后我找了半天不僅沒找到出處，也沒找到完整的做法。我也不想補(bǔ)充了，好麻煩…… 簡(jiǎn)單來說這就是一款融合了層輕果凍的慕斯就對(duì)了。

?【花酒 甜品】? 『桃花酒』用料：桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。 做法：每年的農(nóng)歷3月3日或清明前后，采集東南方向枝條上花苞初放開放不久的桃花，與枸杞同浸于酒中，容器密封，1個(gè)月后即可使用。

?【冰鎮(zhèn)石榴汁】---⑴材料：石榴，清水，蜂蜜。⑵做法：1、紅石榴剝開外皮，取出果粒，放入攪拌桶內(nèi)。2、加入適量清水。清水沒過石榴果粒即可。3、蓋上蓋子攪打至碎。4、攪打完過篩，此時(shí)可以用粗篩網(wǎng)和細(xì)篩網(wǎng)分別過篩，這樣可以喝到比較純的石榴汁。5、最后調(diào)入少量蜂蜜增加甜度。

酒杯 酒精含量

?【果酒 甜品】? 『芒果酒』芒果從中間切開，去皮去核，盡量切大點(diǎn)，選擇整塊的放進(jìn)瓶子里，加入冰糖，白酒，放置2個(gè)月就可以喝了。

?【果酒 甜品】? 『藍(lán)莓酒』瓶子刷洗干凈晾干，用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，把藍(lán)莓倒入酒瓶一層，放入一層冰糖，一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住，泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化，兩個(gè)月后發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可。

?【水果甜品】? 『草莓牛軋?zhí)恰?棉花糖隔水加熱，直至融化，倒入花生碎和奶粉，用筷子攪拌均勻，出鍋，用保鮮膜包住定型，冷卻后，放入冰箱冷藏兩小時(shí)，取出切塊。

【櫻桃醬】1、洗凈櫻桃；2、去掉櫻桃核；3、均勻?yàn)⑸仙倭堪滋请缰茩烟遥?、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制數(shù)小時(shí)；5、取出櫻桃，可以看到果膠；6、鍋中放入櫻桃，加入半個(gè)檸檬汁、用小火慢煮；7、加入麥芽糖，繼續(xù)煮；8、用勺輕輕攪動(dòng)，直至汁水熬到較濃稠狀態(tài)，關(guān)火。

『槐花醬』 用料 槐花 砂糖 檸檬汁 做法 槐花洗凈，控干水；加入砂糖，靜置一晚；放入檸檬汁，小火熬煮，用木鏟攪拌；熬到粘稠，倒入玻璃瓶倒扣，冷后放冰箱保存。