#傳統(tǒng)微刊#【第一一二期·肥皂】「肥皂」的稱呼從何時開始?宋以前澡豆的使用已經(jīng)變得非常普及,宋人的發(fā)展,是將皂角與香料、各種有美容效果的中草藥配在一起,搗成碎末,再凝聚成團(tuán),做成團(tuán)塊形式的成品,在市場上出售。南宋用肥珠子製造香皂,成品就叫做「肥皂團(tuán)」。
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#傳統(tǒng)微刊#【第一二一期·粽】這個季節(jié),這個時候,最多的是粽。白天熱氣散開的草木之香,混於其中的餡味兒,桌上滿盤的鴨蛋……無一不告訴我們,端午來了。但習(xí)俗絕非僅是吃食那麼簡單,每年端午日五毒橫行,古代先民掛五毒畫、編五色繩、灑雄黃……習(xí)俗不斷,但關(guān)乎粽,就這味~
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#傳統(tǒng)微刊#【第一一八期·臘八】臘八,即為臘月初八,民間流傳食臘八粥這一習(xí)俗?!堆嗑q時記·臘八粥》:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染?!?/div>
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【節(jié)氣·冬至】古代以冬至為一年之始,正是全年最寒冷時節(jié)。陰極而陽生,暖意已在萬物間悄然孕育,是為「一陽生」,數(shù)九寒天也自此開始。古時候這是極為重要的節(jié)日,甚至有「冬至大如年」的說法,更要以豐厚食物祭祀祖先。三候:初候蚯蚓出,二候麋角解,三候水泉動
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#傳統(tǒng)微刊#【第一一六期·眉黛】何為眉黛?古之女子以黛畫眉,故稱眉黛。遠(yuǎn)山眉、柳葉眉、新月眉、吊稍眉......中國古典妝容單畫眉一節(jié)讓無數(shù)風(fēng)流人士競折腰,明代梁辰魚 《浣紗記·問疾》「為甚懶舒眉黛,瘦損腰肢,減盡風(fēng)流?」便是描繪女子不經(jīng)意的舒展蛾眉、慵懶嫵媚之姿
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#傳統(tǒng)微刊#【第一一三期·江南園林】中國園林以江南園林極具代表,因水而繞,具備江南的營造特色,南京瞻園、蘇州拙政園和留園、無錫寄暢園一并列為「江南四大名園」。江南園林符合古代士大夫的歸隱的主題,利用獨(dú)特的造園藝術(shù),將湖光山色與亭臺樓閣融為一體,移步便可換景。
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#傳統(tǒng)微刊#【第一一二期·肥皂】「肥皂」的稱呼從何時開始?宋以前澡豆的使用已經(jīng)變得非常普及,宋人的發(fā)展,是將皂角與香料、各種有美容效果的中草藥配在一起,搗成碎末,再凝聚成團(tuán),做成團(tuán)塊形式的成品,在市場上出售。南宋用肥珠子製造香皂,成品就叫做「肥皂團(tuán)」。
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#傳統(tǒng)微刊#【第一一一期·節(jié)氣·霜降】天氣漸冷,霜降始霜。豺狼捕獸、葉落枯黃、蟄蟲備冬。秋三月中氣:處暑、秋分、霜降?!杆怠故侵^秋末,有食柿之俗。大地秋收秋種,打妥收藏。秋以淡補(bǔ),養(yǎng)胃為安。天涼晚秋,家中填被以暖冬。
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#傳統(tǒng)微刊#【第110期·茶】茶,南方嘉木也。中國人何時開始飲茶?已不可考,一說始于漢,而盛行于唐,也笑談了之。源遠(yuǎn)流長的中國茶文化可謂博大精深,從小耳濡目染的主編至今尚分不清一些細(xì)目的茶。這次下定決心整理了一些茶的資料,一起來細(xì)分下中國茶之大類吧!
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#傳統(tǒng)微刊#【第一百零九期·五常】五常指「仁、義、禮、智、信」的五常之道,源起于先王之學(xué),經(jīng)思孟五行闡發(fā),歷漢朝,盛于宋、明、清三代,是儒家提倡待人接物的準(zhǔn)則。這里,提到五常不得不提及三綱:三綱者何﹖「君為臣綱﹑夫?yàn)槠蘧V﹑父為子綱?!苟Y教也。
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#傳統(tǒng)微刊#【第一百零八期·節(jié)氣·寒露】寒露在二十四節(jié)氣中排列十七,于每年的十月八日至九日交節(jié)。白露后,天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征:仲秋白露節(jié)氣「露凝而白」,至季秋寒露時已是「露氣寒冷,將凝結(jié)」為霜。
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#傳統(tǒng)微刊#【第一百零六期·私塾】我國重視教育的歷史十分悠久,遠(yuǎn)在兩千多年前,就形成了完整體系?!抖Y記》中《學(xué)記》一篇,就是一篇完整的教育理論文獻(xiàn),對學(xué)習(xí)教育的政治作用、社會作用,給以十分充分的肯定。私塾的興衰因時世之需,也不難看出它的發(fā)展軌跡
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#傳統(tǒng)微刊#【第一百零四期·月餅】據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗源于唐朝,至北宋之時,在宮廷內(nèi)流行,被稱為「宮餅」,后流傳到民間,俗稱「小餅」和「月團(tuán)」。北宋文學(xué)家蘇東坡曾提及「小餅如嚼月,中有酥和飴」,而「月餅」一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中。各種月餅來一發(fā)~
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#傳統(tǒng)微刊#【第一百零二期·節(jié)氣·白露】九月上旬交節(jié),氣溫漸涼,夜來草木上可見到白色露水。露是該節(jié)氣特有的現(xiàn)象,《月令七十二候集解》詮釋「水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也」。白露秋分夜,一夜冷一夜。此時鴻雁燕子等南飛避寒,百鳥開始貯糧備冬。
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#傳統(tǒng)微刊#【第九十六期·織錦】織錦,用染好顏色的彩色經(jīng)緯線,經(jīng)提花、織造工藝織出圖案的織物。它的地料是單色經(jīng)紋緞料,以至少有3種彩絲做緯面緞紋起花,在制作時也使用斜紋輔助修飾。經(jīng)緯里藏著掖著的歷史,染制、加工、捻線、織造……看一段織錦的過去,覺熟悉而恍然,原來,它一直在我們身邊。
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#傳統(tǒng)微刊#【第九十五期·腰帶】作為服飾家族的一員,腰帶與衣服一樣,有著悠久的歷史。在服飾史中,腰帶具有多種形式和不同名稱,在各個歷史時期還起到不同作用。參考張昭、馬旭紅老師的論文《從腰帶的變遷看時尚的變化》,文稿整理用時稍長,難免有誤,若有不當(dāng),望見諒并請?zhí)岢鼋ㄗh。
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#傳統(tǒng)微刊#【第九十三期·雙鯉】漢樂府《飲馬長城窟行》中有「客從遠(yuǎn)方來,遺我雙鯉魚,呼兒烹鯉魚,中有尺素書」一句,女主人公收到游子鯉魚形狀的書信。雙鯉是什么?古人用鯉魚來代表書信的例子比比皆是,故事從這里有些眉目了,當(dāng)然「烹」的并非真正的「鯉魚」,「烹」字可道盡了收到信件的心情。
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#傳統(tǒng)微刊#【第九十二期·青花】我將你的素胚安放在臺面上,細(xì)細(xì)描畫你的眉眼、你的樣貌,卷草、海棠、芭蕉或是蓮花……即便是山水的著色,自掃上透明的釉色,便宛若穿上一件美麗的紗,最末在火中千錘百煉后的你款款而來,這模樣讓人瞧著欣喜——正是上好的青花,與世無爭。
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