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一生诗篇
2021年1月21日 14:57
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草莓大福

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同和居饭庄是北京较早经营鲁菜的中华老字号，开业于清代道光二年，原址在西四南大街北口，主营山东菜。图为同和居名菜三不沾，又名桂花蛋，用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒而成。
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这时候的红菜苔最好入锅，轻轻一掐便断，脆嫩脆嫩的，放进锅里三翻两炒，滋滋做响，听说把红菜苔和腊肉、油渣一起炒，更是美味。
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芝麻菜搭配鲜梨，香梨切片，淋上果醋、黑胡椒，口感又香又清新，梨子的清甜与芝麻菜是绝配！
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生菜打底，加上喜欢的水果配菜，撒上一把坚果，无论配什么酱，都是清脆爽口好吃的。
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切几个小番茄淋上橄榄油，再配上芝麻菜，就很有地中海的味道。
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生菜taco,包上虾仁、果蔬，淋上酱汁，简单好吃又好看，比起三明治或卷饼，热量更低。
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生菜打底，加上喜欢的水果配菜，撒上一把坚果，无论配什么酱，都是清脆爽口好吃的。
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柳树家野蔓越莓酱｜￥30
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柳树家野蓝莓酱｜￥40
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有机番茄酱
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粉状花生酱
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酸奶酱
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椰子酱
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腰果酱
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天贝酱
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只需要葡萄皮煮出的水加入白凉粉、白糖、牛奶，等自然凝固，再享用时就不会感觉到葡萄的涩。
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复杂一点的吃法就是将它做成黄瓜凉粉，黄瓜皮打成汁与豌豆淀粉融合成型，劲道爽滑，美食便诞生了。
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新鲜的橘子剥皮切丝，浸泡洗去苦味，用食用色素染成红绿色，再用糖腌制而成，等待烘干后，尝起来有嚼劲，甜丝丝的。
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新鲜的柚子皮洗净后，切成细丝塞进白醋内，就会变成美味养颜的柚子调味醋，用来作为美食的调剂品再好不过了。
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秘诀就是除了泡水黄豆，还要放大米、小米、花生，喜欢甜的话再加一点点冰糖。所有食材清洗后，一起放在豆浆机（或破壁机）里，加上水，豆浆就会变得非常好喝。
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柠檬去皮切片直接泡水，日常就当白水来喝。柠檬酸会刺激胆囊分泌胆汁，利于进一步消化和促进代谢，对女性身体排毒等方面也有好处。
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做法很简单，准备 1 个苹果，洗净切成小块（去不去皮都可以）；3~4 颗红枣，清洗去核；再来一小把枸杞，洗干净。加上水煮沸，不用煮太久，红枣和苹果的味道混合后口味超棒。
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方法就是「按照周期吃种子」，从月经的第 1 天算起（周期不规律可根据月相，将农历初一视为周期第一天。）： 在第一阶段 （1-14 天）吃亚麻籽和南瓜籽，调节雌激素。 在第二阶段 (15-28 天）吃葵花籽和白芝麻（或黑芝麻），调节黄酮素。
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