復(fù)刻日料店的芝士蟹腿飯
碗底鋪米飯,吃多少裝多少,倒點拌飯料。然后先把蟹腿解凍熱水煮熟,然后放鍋里煎一下,比較香。兩個雞蛋加適量鹽和牛奶打散,倒鍋里小火慢慢煎,煎到差不多熟了是滑蛋的狀態(tài)盛到碗里,趁熱放上芝士片。然后擺盤加點海苔拌飯料,擠上沙拉醬,然后放點生的包菜絲,裝飾一下完成
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