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vincent囧
2014年5月7日 22:26
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雞蛋芝士烤吐司
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【培根泡菜炒飯】1.培根.泡菜切小片,洋蔥.蒜.小蔥切碎;2.鍋中加少許油,爆香洋蔥.姜末.蒜末,入培根炒出香味;3.加泡菜炒勻,可適量加少許醬油;4.加入米飯,炒至米飯散開(kāi),水分減少,米粒開(kāi)始跳動(dòng)即可盛出裝盤;5.雞蛋以小火單面煎成喜歡的程度,蓋于炒飯上即可。
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【北極蝦南瓜球】蝦仁剝皮、去頭,注意一定要把尾巴留住。將蝦沖洗干凈,并瀝干水分。南瓜去皮切塊,包入保鮮膜放入微波爐高火加熱至南瓜綿軟。按壓成細(xì)膩的南瓜泥調(diào)入一些鹽和奶酪粉,用南瓜泥把北極蝦包住,成一個(gè)小球,尾巴要露在外面,先蘸些蛋白液,裹上面包粉,小火炸10秒。
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做法二:吐司Pizza
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雞蛋芝士烤吐司
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西冷牛排
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培根炒杏鮑菇 材料:杏鮑菇2個(gè),培根3片,紅椒半個(gè),青椒半個(gè),小蔥2根,蒜3瓣,姜1片,干紅辣椒1個(gè),生抽,鹽,香油少許。 做法:1. 蔬菜洗凈,備好。2. 杏鮑菇對(duì)半切開(kāi)后,再切成片,培根也切成大小相當(dāng)?shù)钠?. 蔥切段,蒜和姜切片。4. 鍋中放入油,油5成熱時(shí)放入蔥姜蒜爆香,再放入紅辣椒炒出香味。5. 放入培根,炒出油。6. 再加入杏鮑菇翻炒。7. 炒軟后淋入生抽炒到上色。8. 加入切好的紅椒和青椒片,加少許鹽調(diào)味。9. 翻炒幾下淋入香油炒勻即可出鍋。
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早餐百搭雞蛋君,對(duì)你愛(ài)愛(ài)愛(ài)不完啊~
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