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無憂度假達人
2014年7月24日 17:39
關(guān)注

臺灣美食----關(guān)東煮，臺灣地道小吃

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Vivo city里的叻沙
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然而，正如大多數(shù)土生華人菜品一樣，它的發(fā)展也受到了各地區(qū)的影響。椰漿叻沙（Laksa lemak）則是以豐富奶香的椰汁為原料，是僅在新加坡流行的一種獨特制法。此外，還有一種更為清淡（與更為濃郁）的叻沙版本——印度紅茶叻沙（assam laksa）。
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水粿是馬來西亞和新加坡的小吃，在南馬和新加坡一帶通常念成潮州話的“Chwee kueh”，在吉隆坡一帶則稱為碗仔糕（用廣東話發(fā)音）。水粿用白米磨成漿制成的粉團，放在特定的模子蒸成形。餡料用菜脯、蔥、蝦米、辣椒煮成，吃時再加上一些辣菜脯，通常都是作為早餐或下午茶。
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炒粿條是將扁平的米粉（類似意大利面）與生抽及老抽、馬來煎（belachan）、羅望子汁、豆芽、韭菜、臘腸以及鳥蛤一起翻炒而成。在原來的制法中，米粉是以豬油進行炒制，因此獨具一種鮮香的美味。
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新加坡的穆罕默德蘇丹路的酒吧街外，分布著許多售賣熱肉骨茶的攤檔，通常經(jīng)營至深夜；而在如切路，您可以嘗到最為著名的肉骨茶，全天營業(yè)。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用，油條則是最為常見的佐茶食物。 一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用，可在全天任何時段都帶來健康美味又實惠的美食體驗。
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椰漿飯雖然是一道傳統(tǒng)的馬來經(jīng)典菜肴，但這不妨礙它成為新加坡華人和印度民眾最喜愛的早餐選擇。顧名思義，椰漿飯得名于其烹飪方法——用椰漿烹煮米飯，再用一點香蘭葉略微調(diào)味，為米飯賦予撲鼻的清香。
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辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里蘭卡大螃蟹，吃到最大的要2.5 公斤左右。說是辣椒，其實除了辣椒之外，還有東南亞才有的酸梅汁調(diào)料，調(diào)進蛋花，調(diào)出一大盤有料有汁的辣椒螃蟹。在大塊朵頤之后，用個小饅頭（有清蒸和油炸兩種）蘸著湯汁再來幾口，讓這盤辣椒螃蟹全部下肚，絕無浪費！
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海南雞飯源于早期由中國南方的海南省遷來獅城的移民，經(jīng)過改良與調(diào)整成為了聞名四方的名菜。這道菜十分簡單：若干一口大小的蒸雞肉塊、香米（雞油預(yù)炸并用雞湯烹煮）、生抽或老抽、辣椒粉與生姜混合。
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臺灣美食----關(guān)東煮，臺灣地道小吃
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臺灣美食---檸檬茶，是用一顆顆檸檬做出來的，很好喝~
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臺灣美食---芒果冰
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芒果糯米飯只是很小一塊，清邁人的飯量可真小啊。
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筍湯的味道非常怪。
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拼盤里這么多種小菜只有白煮蛋還不錯。
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泰國---清邁~~~美食全家福
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由于普吉島地處泰國南部，而泰國回教人口主要居住在泰國最南邊的府縣，受其飲食影響，普吉島某些菜肴也發(fā)生了變化，如Kaeng Massaman，現(xiàn)在是一種加有豆蔻、丁香和肉桂等香料與口味較溫和的咖哩，以及淋上花生醬的沙爹。
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美食：到了毛里求斯你一定要去品嘗一下這里的咖喱飯，毛里求斯的咖喱飯有著自己的特點，這里的咖喱飯十分美味而且其中的原料都是當?shù)氐?，味道十分鮮美，每一個嘗過了這里的咖喱飯的游客都會稱贊不已。毛里求斯的美食多數(shù)是這里的海鮮，這里的自然條件十分好，這里的一部分魚類是我們之前沒有聽說過的，在毛里求斯這里有一種…
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美景美食。度假最好的選擇----長灘島~
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香蕉牛奶
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香蕉牛奶~好喝~
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