怪你過分美麗

寫給你——我最親愛的朋友。。。

黃金芝士の玉米堅果餅~材料:玉米粉200g，小麥麵粉70g，牛奶250g，雞蛋3個，色拉油50g，白糖30g，泡打粉8g，白糖20g，黃油50g，芝士1片， 白糖30g，瓜子仁花生碎仁少許。做法:1.牛奶加溫至約37℃，放入泡打粉攪拌均勻（可改用發(fā)酵粉代替）。2.雞蛋打散，加白糖繼續(xù)攪打，與玉米粉和小麥麵粉混合拌開，加<1>調(diào)成糊，靜置1小時。3.取烤盤放入色拉油，再取少許調(diào)好的麵糊放入烤盤中（薄餅形狀發(fā)揮你的想像吧），叮5分鐘後，取出烤盤并刷上<4>。4.黃油芝士加熱融化加白糖打至淡白色，加一個蛋清攪打。5.繼續(xù)烤3分鐘，再刷一層芝士，撒上少許堅果，回箱烤5分鐘。