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fatelivi
2014年8月16日 3:53
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Watermelon, Blackberry, and Mint Salad Recipe

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『草饼』1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛,放入光身的蒸糕盆,用锡纸盖好,蒸半小时。以筷子试粉,没有粘着即熟。(亦可用手拍几下,不沾手并发出Bong、Bong声即熟) 2. 待冷却后,要搓匀至滑软。 3. 戴上透明手套,取一粉团包入馅料,再沾上糕粉即成
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非油炸薯片做法】1、土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉。2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。
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?【水果甜品】? 『草莓芝士饼干』 黄油加鸡蛋,白糖和泡打粉调匀,加入面粉,拌成块状,拌好的面粉加入草莓酱拌好,挤入模具,烤箱180度预热,烤十多分钟,出炉挤上芝士酱冷却即可。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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日式点心,?;ɡ踝雍颓懽?。
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米饭冰糕。用料:剩米饭1碗 酸奶1瓶 苹果1个 白糖适量 1.准备好米饭一碗。2.一瓶酸奶和一个苹果。3.苹果洗干净去皮,切成小块。4.把所有的材料放入搅拌机里面。5.开始搅拌。 6.搅拌均匀之后,加入适量的白糖。7.搅拌好了。8.倒入冰格里面。9.放在冰箱里冷冻两个小时。10.两个小时后,从冰箱里拿出来。11.加入点果酱,味道酸酸甜甜的,很好吃。要快点吃,要不然就融化了。
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抹茶千层。主料:牛奶480ml 低筋面粉160g 鸡蛋2个 抹茶粉30g 炼奶25g 糖15g 淡奶油250g 糖25g 柠檬汁3g 1. 鸡蛋加入糖和炼奶2. 倒入牛奶搅拌均匀3. 筛入抹茶粉和面粉4. 加入隔水融化的黄油5. 全部拌匀后冰箱放置30-35分钟6. 小火下锅大火摊开 等颜色有点点变化时立马转小火 颜色全变时翻面 再小火摊一会7. 摊好后在烤网上放凉8. 淡奶油加糖和柠檬汁打发9. 一层可丽饼一层奶油叠起来
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【红枣南瓜发糕】用料 南瓜450克 面粉200克 鸡蛋1颗 红枣15克 白糖60-80克 牛奶60克 干酵母3克 步骤 1.南瓜切块,上锅蒸熟,勺出南瓜泥 3.将南瓜泥放入料理机,倒入牛奶,白糖,打入鸡蛋,将3克酵母放入,搅拌成泥。 4.将2搅拌好的倒入盆中,将面粉筛入。搅拌均匀,倒入八寸活底蛋糕模,静置30分钟,自然发酵。 5.上锅冷水蒸,蒸35分钟,出锅,倒扣在铁架上,待自然冷却后脱模后即可食用
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【?;ū?--⑴原料:低筋面粉、糯米粉、植物油、白糖、红豆馅、?;?。⑵ 做法:1、低筋面粉过筛。2、糯米粉加水 ,充分搅拌均匀 ,加入白糖搅至融化,再加入低筋面粉,拌至无颗粒状,放置20分钟后,分成八份备用。3、平底锅内以小火烧热少许植物油,放入调匀的面糊,煎成圆形或椭圆形,煎好后摊平放凉。4、饼包红豆馅做成圆饼状,外层包少许的?;纯?。
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【树莓青柠果汁】---⑴原料:冰冻覆盆子35g、蜂蜜25g、纯净水600ml、冰块若干、青柠适量。⑵做法:1、冰冻覆盆子微波炉解冻消毒。2、加入蜂蜜。3、用小勺子压碎成果泥用筛子过滤2-3次。4、滤去覆盆子果渣。5、将果泥和蜂蜜的混合物倒入准备好的盛器内。6、将青柠洗净切成片。7、分别加入青柠片、300ml纯净水摇匀后盖盖放入冰箱冷藏。8、取出饮用前加入冰块插上吸管就可以享用啦
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手抓饼 1. 把温水也倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。2. 葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过。3. 把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点。4. 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满。5. 用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断。6. 从一边开始卷成长条状。7. 把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把面团拉细些。8. 卷好后,接扁把面团擀薄。9. 接扁把面团擀薄。10. 炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色。
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『日式抹茶樱花大?!?材料: A:糯米粉 150克 / 宇治抹茶粉 7克 / 水 155克 / 细幼砂糖 50克 / 水饴麦芽 15克 B:?;ǘ股?300克左右 C:生粉 适量 做法: 1、?;ǘ股撤殖擅扛?0克左右。 2、生粉小火约拌炒3~5分钟至炒出香味后离火备用。 3、取一锅烧水至沸腾,将过筛后的糯米粉、抹茶粉和水拌匀后,隔水用大火蒸20分钟左右至熟。 4、趁热放入面包机中搅拌,分次加入细砂糖和水饴麦芽,混合均匀搅拌至光滑。 5、双手沾少许生粉,将抹茶糯米面团分成10等份,包入馅,整成圆尖型即可。
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【花蛤的8种做法】太棒啦~~人家最喜欢吃这个了~~8种做法!8种?。。∏胧障聗!#365道美食DIY#
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?【花朵甜品】? 『奶香桂花糕』 牛奶和白糖一起倒入椰浆搅拌,把吉利丁粉放入融化均匀,放入锅内煮搅拌成糊状,倒入糖桂花6勺,冷冻4小时以上。
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【炸牛奶】用料 牛奶250克 小麦淀粉50克 糖40克 普通面粉80克 水100克 油10克 步骤 1.牛奶与小麦淀粉,糖混合,小火加热 2.加热的期间要不断搅拌,面糊会慢慢变稠。关火。 3.碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在碗里冷冻半小时 4.等待的时间可以调面糊,将水、油、面粉混合均匀 5.将冻好的牛奶取出,切小块,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊 6.在锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶块,转中小火,炸到表面金黄即可。
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【咳嗽验方●刺猬梨】古方治咳嗽,用鲜梨一个,扎五十个孔,每孔塞入一枚花椒,然后裹一层薄面粉蒸熟吃;梨扎上花椒粒形状如刺猬,故名刺猬梨。简单的做法:把梨切块,抓一小撮花椒,加水同煮;煮熟后,去掉花椒,吃梨,饮梨汁。感冒后,咳嗽长期不愈,可用此法试试!
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【茄汁藕片】原料:莲藕1个、西红柿1个;辅料:糖2勺、盐适量、番茄酱2勺、小葱5根、鸡精适量。做法:1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2.西红柿切小??;3.热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5.炒好的番茄酱汁放在一边;6.热锅入油5成热,放入葱姜超香;7.倒入藕片翻炒;8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。
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