【蒜香涼面】吃起來!1.大蒜幾瓣搗成泥。2.鍋中放油,炸香花椒后撈出。3.將熱油潑在蒜泥中,調(diào)入醋、生抽、鹽、香油、豆豉醬、白芝麻,攪勻成調(diào)味汁。4.胡蘿卜、黃瓜切絲,香菜切末,熟花生切碎。5.面條煮熟,撈出過涼水,盛在碗中,碼上黃瓜.胡蘿卜絲,撒上香菜、花生碎,澆上調(diào)味汁,開吃啦~
5
699
-
Hello_MsMaggie
收集到 食の誘惑 -
圖片評論
0條
【奶瓶焦糖布丁 】原料: 冷水25克 細砂糖60克 熱開水20克 布丁液原料: 雞蛋2個 細砂糖30克 牛奶250ml 香草精3滴 1)鍋中倒入冷水和細砂糖,用中火加熱,待水的邊緣呈現(xiàn)淡淡的黃色,可以把火稍微關(guān)小。2)一直熬煮到液體呈棕色,聞到焦糖味道關(guān)火。迅速向焦糖中澆入熱開水, 3)把焦糖液趁熱用勺子舀入小瓶中,讓焦糖液在瓶中平整,4)將雞蛋打散,加入細砂糖攪拌均勻。 5)把牛奶倒入鍋中,加入香草精煮到80度左右,關(guān)火,降溫6)將牛奶緩緩倒入蛋液中,一邊倒入一邊攪拌,然后將蛋奶液過一遍篩,使其更順滑。 7)將裝有焦糖液的小瓶放入烤盤內(nèi)以160度烤約40分鐘左即可
47
4543