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下廚房菜譜精選
2014年9月12日 18:43
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混合堅(jiān)果黃油餅干 - 我非常建議喜歡餅干,尤其喜歡香酥口感的餅干的朋友,試一試這款餅干。每次來(lái)上幾片慢慢品嘗即可,盡量少吃一點(diǎn)兒哈——雖然我每次都忍不住將餅干罐吃了個(gè)底朝天。
參考分量:30片
烘焙:烤箱中層,上下火200度,10分鐘左右
餅干
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蘑菇頭紅豆沙面包 -
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超簡(jiǎn)單的曲奇餅干 - 做法簡(jiǎn)單,味道一流,口感更酥脆!
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卡通汽車蛋糕 - 自從學(xué)會(huì)做蛋糕,就一直想親手為兒子做一個(gè)汽車的生日蛋糕,可是九月的季節(jié)奶油實(shí)在經(jīng)不起折騰,所以一直沒(méi)有實(shí)現(xiàn),趁著現(xiàn)在天氣還不熱,這款遲到的汽車蛋糕一定要為你做,用你的玩具警車當(dāng)模特,是不是很酷哦!
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熔巖蛋糕 - 參照君之的做法,兩個(gè)中等大小的杯子蛋糕的分量
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笑臉餅干 - 8塊直徑5.5厘米的餅干 菜籽油可以用色拉油、玉米油、芥花油、紅花籽油等口味清淡的油代替。 來(lái)自“中島老師的烘焙教室”系列——《笑臉餅干》 當(dāng)當(dāng)http://product.dangdang.com/23412301.html 亞馬遜http://www.amazon.cn/dp/B00HPI5N5W 京東http://item.jd.com/11388509.html
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PH大師的維也納酥餅 -
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薄脆杏仁瓦片 - 杏仁瓦片好吃的秘訣就是要薄薄的,那種輕叩牙關(guān)便酥脆化渣的口感越是薄越體會(huì)得真切??诟衅?,適合下午小酌,配些不甜的茶飲。不要多,三五片,心情就會(huì)好起來(lái)。
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漸變色裱花蛋糕 - 慶祝親愛(ài)的閨蜜大婚,特意獻(xiàn)出了我的裱花蛋糕處女作,技術(shù)很菜鳥(niǎo),但是心意是很火熱的!希望你的婚后生活也能像這個(gè)蛋糕的寓意一樣——幸福像花兒一樣開(kāi)放!蛋糕的剖面也是漸變色的,不能當(dāng)場(chǎng)切開(kāi)好可惜哈哈~
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彩虹雪碧冰 - 酸酸甜甜的雪碧加上軟糯的橡皮糖O(∩_∩)O~~就算是大冬天也抵擋不了我喜歡冰棍的腳步!
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蛋白芝麻薄脆-(失敗率低的做法) - 容易制作的瓦片酥,又薄又脆,好吃到停不下來(lái)。。 這是2盤(pán)的量。。 用低粉,生粉,粘米粉,糯米粉都做了,味道稍有差異而已。。
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草莓慕斯杯 - 找了很久吖都沒(méi)有看到合適的草莓慕斯方子~! So,我的第一次寫(xiě)方子就要獻(xiàn)給它了~ 其實(shí)很簡(jiǎn)單的。。。
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紫色玫瑰漸變裱花蛋糕 - 嘻嘻 不會(huì)裱花?不會(huì)抹面?全部沒(méi)有問(wèn)題,這個(gè)蛋糕絕對(duì)是裱花手殘黨的首選,只要您會(huì)打發(fā)奶油會(huì)做戚風(fēng)蛋糕會(huì)擠曲奇,這么漂亮的玫瑰漸變蛋糕就可以信手拈來(lái)O(∩_∩)O~ 筱筱也是不會(huì)裱花的時(shí)候做的第一個(gè)漸變蛋糕,小6寸的紫色漸變,沒(méi)想到拿出大家都很喜歡呢,雖然現(xiàn)在回頭看有點(diǎn)小粗糙,但當(dāng)時(shí)還是小欣慰的
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不用攪拌就可以香滑的冰淇淋 - 不用攪拌,沒(méi)有冰渣,非常的香滑,哈根達(dá)斯的味道,冰棍的簡(jiǎn)單做法,快來(lái)試試吧。這款冰淇淋沒(méi)有蛋黃,不需要上火去煮,所以沒(méi)有那么復(fù)雜,但是香滑不減,這是為什么呢,我們來(lái)看看吧。
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葡式蛋撻 - 這個(gè)蛋撻的撻皮是買現(xiàn)成的,不好意思自己懶得做,撻水的配方是聽(tīng)一個(gè)朋友說(shuō)的,聽(tīng)著很簡(jiǎn)單,不用吉士粉不用低筋粉,而且是全蛋,我半信半疑做了嘗嘗,驚艷,從此大愛(ài)。
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小熊餅干之爸爸媽媽我們秋游去 - 晚上做的不適合拍照,下次想寫(xiě)再拍
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簡(jiǎn)單到哭的黃油餅干 - 做了10個(gè)嘴快吃剩一個(gè)了。。。
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奶茶味道-qq彈牙的紫薯圓and紅薯圓 - 之前在別處學(xué)的方法,自己試過(guò)很多次了,這次也拍了圖,希望可以和筒子們分享,希望多多捧場(chǎng)啦↖(^ω^)↗ qq的薯圓很彈牙,做完超有成就感,喜歡仙草的筒子們?cè)倥湫┫刹?,等?什么味道由你掌控,這次主要介紹薯圓做法啦
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冰榴蓮 - 冰鎮(zhèn)后的榴蓮會(huì)具有雪糕的口感~
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ph大師的巧克力餅干 - 沒(méi)有增減方子中的任何用料。PH的方子真的好好?。?隨便扒下來(lái)的都超級(jí)好吃!
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朗姆酒黑巧克力慕斯 - 該菜譜收錄于《假如我有一間咖啡館》。 此慕斯 不需要吉利丁等凝固劑~口感很柔滑。
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電飯煲蛋糕 - 第一次寫(xiě)菜譜。之前一直是各種搜尋菜譜自己搗騰。這次自己各種試驗(yàn) 終于做出了自己滿意的電飯煲蛋糕?特地和童鞋們分享?
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