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下廚房菜譜精選
2014年9月12日 18:58
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奶茶味道-qq彈牙的紫薯圓and紅薯圓 - 之前在別處學的方法,自己試過很多次了,這次也拍了圖,希望可以和筒子們分享,希望多多捧場啦↖(^ω^)↗ qq的薯圓很彈牙,做完超有成就感,喜歡仙草的筒子們再配些仙草,等等 什么味道由你掌控,這次主要介紹薯圓做法啦
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蘑菇頭紅豆沙面包 -
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超簡單的曲奇餅干 - 做法簡單,味道一流,口感更酥脆!
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卡通汽車蛋糕 - 自從學會做蛋糕,就一直想親手為兒子做一個汽車的生日蛋糕,可是九月的季節(jié)奶油實在經(jīng)不起折騰,所以一直沒有實現(xiàn),趁著現(xiàn)在天氣還不熱,這款遲到的汽車蛋糕一定要為你做,用你的玩具警車當模特,是不是很酷哦!
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熔巖蛋糕 - 參照君之的做法,兩個中等大小的杯子蛋糕的分量
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笑臉餅干 - 8塊直徑5.5厘米的餅干 菜籽油可以用色拉油、玉米油、芥花油、紅花籽油等口味清淡的油代替。 來自“中島老師的烘焙教室”系列——《笑臉餅干》 當當http://product.dangdang.com/23412301.html 亞馬遜http://www.amazon.cn/dp/B00HPI5N5W 京東http://item.jd.com/11388509.html
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PH大師的維也納酥餅 -
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薄脆杏仁瓦片 - 杏仁瓦片好吃的秘訣就是要薄薄的,那種輕叩牙關便酥脆化渣的口感越是薄越體會得真切。口感偏甜,適合下午小酌,配些不甜的茶飲。不要多,三五片,心情就會好起來。
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漸變色裱花蛋糕 - 慶祝親愛的閨蜜大婚,特意獻出了我的裱花蛋糕處女作,技術很菜鳥,但是心意是很火熱的!希望你的婚后生活也能像這個蛋糕的寓意一樣——幸福像花兒一樣開放!蛋糕的剖面也是漸變色的,不能當場切開好可惜哈哈~
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彩虹雪碧冰 - 酸酸甜甜的雪碧加上軟糯的橡皮糖O(∩_∩)O~~就算是大冬天也抵擋不了我喜歡冰棍的腳步!
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蛋白芝麻薄脆-(失敗率低的做法) - 容易制作的瓦片酥,又薄又脆,好吃到停不下來。。 這是2盤的量。。 用低粉,生粉,粘米粉,糯米粉都做了,味道稍有差異而已。。
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草莓慕斯杯 - 找了很久吖都沒有看到合適的草莓慕斯方子~! So,我的第一次寫方子就要獻給它了~ 其實很簡單的。。。
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紫色玫瑰漸變裱花蛋糕 - 嘻嘻 不會裱花?不會抹面?全部沒有問題,這個蛋糕絕對是裱花手殘黨的首選,只要您會打發(fā)奶油會做戚風蛋糕會擠曲奇,這么漂亮的玫瑰漸變蛋糕就可以信手拈來O(∩_∩)O~ 筱筱也是不會裱花的時候做的第一個漸變蛋糕,小6寸的紫色漸變,沒想到拿出大家都很喜歡呢,雖然現(xiàn)在回頭看有點小粗糙,但當時還是小欣慰的
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不用攪拌就可以香滑的冰淇淋 - 不用攪拌,沒有冰渣,非常的香滑,哈根達斯的味道,冰棍的簡單做法,快來試試吧。這款冰淇淋沒有蛋黃,不需要上火去煮,所以沒有那么復雜,但是香滑不減,這是為什么呢,我們來看看吧。
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葡式蛋撻 - 這個蛋撻的撻皮是買現(xiàn)成的,不好意思自己懶得做,撻水的配方是聽一個朋友說的,聽著很簡單,不用吉士粉不用低筋粉,而且是全蛋,我半信半疑做了嘗嘗,驚艷,從此大愛。
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小熊餅干之爸爸媽媽我們秋游去 - 晚上做的不適合拍照,下次想寫再拍
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簡單到哭的黃油餅干 - 做了10個嘴快吃剩一個了。。。
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奶茶味道-qq彈牙的紫薯圓and紅薯圓 - 之前在別處學的方法,自己試過很多次了,這次也拍了圖,希望可以和筒子們分享,希望多多捧場啦↖(^ω^)↗ qq的薯圓很彈牙,做完超有成就感,喜歡仙草的筒子們再配些仙草,等等 什么味道由你掌控,這次主要介紹薯圓做法啦
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冰榴蓮 - 冰鎮(zhèn)后的榴蓮會具有雪糕的口感~
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ph大師的巧克力餅干 - 沒有增減方子中的任何用料。PH的方子真的好好?。?隨便扒下來的都超級好吃!
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朗姆酒黑巧克力慕斯 - 該菜譜收錄于《假如我有一間咖啡館》。 此慕斯 不需要吉利丁等凝固劑~口感很柔滑。
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電飯煲蛋糕 - 第一次寫菜譜。之前一直是各種搜尋菜譜自己搗騰。這次自己各種試驗 終于做出了自己滿意的電飯煲蛋糕?特地和童鞋們分享?
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