2014年9月12日 18:55

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面包機(jī)版西梅吐司 - 這個(gè)方子是《我愛面包機(jī)》里的，原方子圖片里西梅是卷在吐司里的，但是我做的時(shí)候西梅可能放早了，所以做出來的成品西梅被打散了，不過還好，味道和松軟度不輸，這就夠了！很多大牌面包機(jī)都有自動投料的功能，我想用它們做出來的西梅吐司應(yīng)該是完美的吧？

面包機(jī)：柏翠PE6880
高筋面粉：金像
酵母：金燕（或安琪）酵母
砂糖：太古（或韓國）細(xì)砂糖
黃油：所有進(jìn)口黃油都適用
牛奶：進(jìn)口牛奶
西梅：美國地捫特級無核西梅干

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蘑菇頭紅豆沙面包 -

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超簡單的曲奇餅干 - 做法簡單，味道一流，口感更酥脆！

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卡通汽車蛋糕 - 自從學(xué)會做蛋糕，就一直想親手為兒子做一個(gè)汽車的生日蛋糕，可是九月的季節(jié)奶油實(shí)在經(jīng)不起折騰，所以一直沒有實(shí)現(xiàn)，趁著現(xiàn)在天氣還不熱，這款遲到的汽車蛋糕一定要為你做，用你的玩具警車當(dāng)模特，是不是很酷哦！

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熔巖蛋糕 - 參照君之的做法，兩個(gè)中等大小的杯子蛋糕的分量

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笑臉餅干 - 8塊直徑5.5厘米的餅干菜籽油可以用色拉油、玉米油、芥花油、紅花籽油等口味清淡的油代替。來自“中島老師的烘焙教室”系列——《笑臉餅干》當(dāng)當(dāng)http://product.dangdang.com/23412301.html 亞馬遜http://www.amazon.cn/dp/B00HPI5N5W 京東http://item.jd.com/11388509.html

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PH大師的維也納酥餅 -

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薄脆杏仁瓦片 - 杏仁瓦片好吃的秘訣就是要薄薄的，那種輕叩牙關(guān)便酥脆化渣的口感越是薄越體會得真切。口感偏甜，適合下午小酌，配些不甜的茶飲。不要多，三五片，心情就會好起來。

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漸變色裱花蛋糕 - 慶祝親愛的閨蜜大婚，特意獻(xiàn)出了我的裱花蛋糕處女作，技術(shù)很菜鳥，但是心意是很火熱的！希望你的婚后生活也能像這個(gè)蛋糕的寓意一樣——幸福像花兒一樣開放！蛋糕的剖面也是漸變色的，不能當(dāng)場切開好可惜哈哈~

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彩虹雪碧冰 - 酸酸甜甜的雪碧加上軟糯的橡皮糖O(∩_∩)O~~就算是大冬天也抵擋不了我喜歡冰棍的腳步！

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蛋白芝麻薄脆-（失敗率低的做法） - 容易制作的瓦片酥，又薄又脆，好吃到停不下來。。這是2盤的量。。用低粉，生粉，粘米粉，糯米粉都做了，味道稍有差異而已。。

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草莓慕斯杯 - 找了很久吖都沒有看到合適的草莓慕斯方子～！ So，我的第一次寫方子就要獻(xiàn)給它了～其實(shí)很簡單的。。。

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紫色玫瑰漸變裱花蛋糕 - 嘻嘻不會裱花？不會抹面？全部沒有問題，這個(gè)蛋糕絕對是裱花手殘黨的首選，只要您會打發(fā)奶油會做戚風(fēng)蛋糕會擠曲奇，這么漂亮的玫瑰漸變蛋糕就可以信手拈來O(∩_∩)O~ 筱筱也是不會裱花的時(shí)候做的第一個(gè)漸變蛋糕，小6寸的紫色漸變，沒想到拿出大家都很喜歡呢，雖然現(xiàn)在回頭看有點(diǎn)小粗糙，但當(dāng)時(shí)還是小欣慰的

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