茶湯綠豆糕的做法 1.將綠豆面盛入盤中，放入燒開的鍋蒸中蒸30分鐘，取出用湯勺碾碎攪散，盛入細篩過篩，備用 2.紅茶用溫開水沖泡開，靜置2分鐘，濾出取茶湯，待用 3.倒入沖泡好的紅茶茶湯把白砂糖化開，再滴上芝麻香油 4.將化好的茶湯水倒入篩好的綠豆面中，用筷子從中間向外轉圈攪拌均勻，將攪好的綠豆面再次過篩 5.將再次過篩的綠豆面盛入模具中，反復用力壓實，退出模具即可

鳳凰奶糊的做法 1. 雞蛋打散 2. 牛奶放入鍋中，中火加熱到溫熱不燙口 3. 加入打好的雞蛋，白糖 4. 轉小火，不停的攪拌，熟練后可以中火 5. 至用勺舀起呈直線而不是水滴型落下就剛剛好，關火即可

番茄雞蛋沙拉的做法 雞蛋冷水下鍋，煮開后關火，此時不要開蓋，燜7分鐘，燜的時間長短可以決定雞蛋的熟度，我這次燜的有點久，幾乎全熟了，糖心的應該更好吃。 2. 雞蛋燜完后剝殼切塊放入料理碗中備用。 3. 番茄洗凈切塊，去籽，放入料理碗中。 4.此時加入1大勺橄欖油，鹽巴1-2匙，糖1匙，壽司醋（或者擠新鮮檸檬汁進去也很爽口）幾滴，攪拌均勻后裝盤即可。

南瓜泥的做法 1. 南瓜洗凈去皮去籽，切成小丁。速凍青豆解凍待用 2. 鍋中下少許油，下南瓜丁炒勻，加水即將沒過南瓜，繼續(xù)燒10分鐘 3. 直接在鍋中將南瓜搗碎，接著下青豆、鹽、黑胡椒，繼續(xù)翻炒至沒什么水分即可

低卡瘦身紫菜蛋炒飯的做法 1 把雞蛋打散 紫菜撕小塊 平底鍋里倒入一點油用刷子刷均勻 倒入雞蛋中火炒散 然后轉小火擼到一邊去 2. 放入米飯 接一杯涼水 倒入一點點 和米飯一起攪拌一下 因為隔夜飯比較硬所以倒一點水幫助它快點軟 但也不會影響那種口感 然后該干嘛干嘛 3. 這樣一分鐘后放入青椒炒均勻后再加一點水 只要一點就可以了 然后等水干了放入紫菜翻炒一下變軟后再加一點水 然后加入一點點點的雞精和一撮撮鹽炒至水份干透為止 4. 藍后小清新的炒飯就做好啦

麻醬麥面的做法做法 1. 蕎麥面煮熟，放冷水中過涼，加香油拌勻 2. 煮面的同時準備姜蔥蒜末，切碎末 3. 取一碗放芝麻醬，生抽，鹽，糖，少量醋，花椒粉，辣椒油，添一些溫開水攪勻 4. 蔥姜蒜末放麥面上，淋麻醬味汁拌食即可

抹茶牛奶紅豆粽的做法 糯米和紅豆浸泡 2.泡一夜后 3.紅豆和糯米拌在一起加入牛奶上鍋蒸熟 4.蒸熟的米放置冷卻 5.糯米粉，抹茶粉加糖水揉面團 6.面團揉至不粘手 7.取用適量手壓成面皮 8.蒸好的米飯捏成飯團 9.米飯包入面皮搓成球狀 10.再捏成三角狀上鍋蒸20分鐘即成

燕麥片早餐餅的做法 卷心菜擦細絲，撒少許鹽抓勻，腌約15分鐘，然后擠掉水分備用 2. 雞蛋打成蛋液，然后加牛奶攪拌勻 3. 將面粉倒入蛋糊中攪拌成略稀、用筷子挑起有流動感的面糊，并根據口味加少許鹽 4. 將桂格燕麥片倒入拌勻 5. 把卷心菜絲也拌入蛋糊中 6. 平底鍋抹少許油，油溫后倒入蛋液，當底下的蛋液凝固、金黃后，將蛋餅翻過把另外一面煎熟

牛油拌飯的做法做法 米飯蒸熟，盛到碗里 挖一塊牛油（就是黃油啦，有鹽沒鹽的都可以），放在飯上，借住飯的溫度來慢慢融化它 把柴魚片什么的撒上，倒一勺生抽，吃的時候拌勻

花生厚片的做法 把花生醬抹在厚吐司上，放進烤箱170度烤10~15分鐘即可

椰漿芒果糯米飯的做法 糯米與椰汁1:2比例混合，用高壓鍋或電飯煲蒸熟，時間比蒸白米飯長一點 芒果切小塊 糯米飯加入白砂糖一茶勺，鹽1/5茶勺，拌勻 芒果鋪在糯米飯上，開動！

銅鑼燒 做法 低筋面粉和泡打粉過篩 雞蛋，糖和蜂蜜打到6分發(fā)。然后加入水和（1），攪拌均勻 加熱不沾平底鍋，加入1/16份的面漿，低火加熱到可以看到泡泡為止，然后翻面再加熱15-20秒。重復到用完為止 然后用火加熱迷你餅干印，趁著餅干印非常熱時，在面餅的表面上烙印。（可以利用家里任何鐵制的迷你餅干印或是模型，烙出自己喜歡的花樣。） 最后將紅豆餡涂抹在面餅上，再加上另外一片面餅

蝦仁炒蛋 做法 蝦仁解凍,用鹽抓勻,腌一小會 雞蛋打散,加鹽,料酒打勻.蔥切蔥花 將冷凍混合蔬菜丁解凍,加入蛋液中 鍋內放適量油,油熱,將蝦仁放入,煸炒至變色,迅速盛出 倒入雞蛋液,至蛋液剛剛有凝固的跡象,倒入蝦仁 翻炒均勻,撒蔥花,盛盤即可

土豆玉米軟餅 做法 土豆去皮上鍋蒸15分鐘，熟透后光火，過幾分鐘涼一點放入保鮮袋里，用搟面杖壓成泥 將玉米、胡蘿卜粒用水焯20秒，熟后撈起瀝干水分待用 將土豆泥、蔬菜粒、胡椒粉、鹽攪拌均勻 用手取適量土豆蔬菜泥，團好再輕輕壓扁，不要太扁，容易散 平底鍋涂少量油，關小火，將壓好的土豆餅慢慢煎，直至兩面金黃熟透即可

【紅豆酒釀小圓子】元宵節(jié)，湯圓吃起來。

紅豆沙南瓜餅——南瓜切片蒸熟，搗成泥，拌入糯米粉混少許奶粉，揉成面團。切成小塊揉成小球，壓扁，包入紅豆沙。上鍋蒸熟或者裹上芝麻炸熟

橄欖油薄荷意面 做法 鍋里放多多的水，多一點的鹽煮開，下入意面煮至八成熟撈出待用 重新起鍋，鍋燒熱下橄欖油，再下意面和切碎的薄荷葉翻炒均勻，最后撒黑胡椒粉即可

蛋卷壽司 材料： 壽司飯、紫菜、煎好的厚度均勻的蛋塊、玉米粒、香腸粒、胡蘿卜粒、陳皮粒 做法： 1、把玉米粒、香腸粒、胡蘿卜粒、陳皮粒與飯拌勻 2、簾子上放一層保鮮膜，依次鋪上蛋皮、飯、餡料 3、注意不能太大力，否則蛋會破

無油炕春卷 香菇蒸蛋

材料 海苔 吐司 香蕉 黑芝麻醬 番茄醬 做法 吐司去邊壓扁，一面涂黑芝麻醬與海苔片粘在一起，另一面放大小合適的香蕉，涂番茄醬，卷起來開動！

做法：把金針菇切成小段，和蛋拌在一起，加點鹽，黑胡椒粉（根據個人口味輕重酌量加），倒入油鍋（一點點油就好），翻炒至蛋微黃就可以起鍋啦。

蓮子小米粥 醬蘿卜 雞蛋燒佐栗子醬

栗子牛奶做法 1.生板栗放入沸水中煮20分鐘至熟，用漏勺撈出后立即拋入涼水中。 2.把板栗硬殼和毛皮剝下，趁熱用刀側鋒將栗子肉碾成泥狀。 3.小鍋煮沸1碗水（250ml），加入栗子泥，改小火同煮，并不斷攪動。 4.5分鐘后，當栗子和水已成糊狀，加入牛奶煮沸。 5.可視口味喜好加白砂糖或調入適量的水淀粉。

椰香土豆泥做法 1. 將土豆洗凈去皮，切成厚片，大火燒熱蒸鍋，將土豆片直接放到蒸屜上，大火開始蒸。 2. 將蒸熟的土豆倒入一只大碗內，用勺子碾壓，一邊碾壓一邊放入椰子粉，把椰子粉均勻地攪在土豆泥里，椰子粉不要一次放入，要邊壓土豆泥邊慢慢放，椰子粉的多少也可根據自己的口味而定。 3. 攪拌完土豆泥和椰子粉后在土豆泥里放入黑胡椒和干的羅勒葉，再加入一點鹽攪拌均勻，鹽可起到去膩的作用。 4. 用冰激凌勺作為挖土豆泥的工具。將土豆泥裝滿一勺，慢慢扣入盤中，就是一顆飄著椰香、飽滿嫩滑的土豆泥球了。