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unalam
2014年10月28日 10:30
關(guān)注

 【火爆椒鹽雞脆骨】1.辣椒切圈,大蒜切片備用。雞脆骨洗乾淨(jìng),加入一大勺生抽與一小勺料酒醃製20分鐘,加入少許干淀粉,放入7成熱的油鍋中炸熟,瀝乾油分備用。 2.鍋中留少許底油,放入蒜片爆香,加入炸好的雞脆骨與辣椒圈。翻炒均勻,均勻的撒入椒鹽與辣椒粉,拌勻即可出鍋。

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人人都能做超級(jí)正點(diǎn)的日本豬排飯
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Chocolate bowl
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1.藕去皮洗淨(jìng),對(duì)半切開。下入冷水鍋中,蓋上鍋蓋,煮15分鐘左右; 2.撈起,稍涼後切薄片; 3.加入1小勺香醋; 4.加入2小勺醬油。拌勻; 5.加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油。拌勻; 6.撒入切碎的蒜末; 7.最後撒入1小勺白糖,拌均勻即可。
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【醉排骨】 原料:排骨;配料:大蒜、蔥、糖、醋、醬油、麻油、淀粉。 做法: 1.大蒜和蔥切碎放碗里,加入糖、醋、醬油、麻油。 2.排骨切小塊,用少許的鹽和淀粉抓勻。 3.鍋燒熱,倒入一碗的油,油不用燒熱,放入排骨,用中高火炸酥。 4,撈起放入調(diào)好汁的碗里,蓋住,使勁搖幾下就可以裝盤了。
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【火爆椒鹽雞脆骨】1.辣椒切圈,大蒜切片備用。雞脆骨洗乾淨(jìng),加入一大勺生抽與一小勺料酒醃製20分鐘,加入少許干淀粉,放入7成熱的油鍋中炸熟,瀝乾油分備用。 2.鍋中留少許底油,放入蒜片爆香,加入炸好的雞脆骨與辣椒圈。翻炒均勻,均勻的撒入椒鹽與辣椒粉,拌勻即可出鍋。
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1)土豆洗淨(jìng)去皮切細(xì)絲,火腿切小片2)洋蔥、胡蘿蔔切絲,青椒切圈。 (可以用柿子椒) 3)將材料除去火腿片和青椒外放入容器內(nèi)加雞蛋麵粉調(diào)料攪拌均勻 4)平底鍋加適量油加熱,倒入土豆糊攤成餅 5)在餅上灑入火腿片和青椒圈,再碼上一層馬蘇奶酪 6)開小火
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丨丿采集到下廚房
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