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微小夏
2012年4月25日 22:53
關(guān)注

電飯煲豆渣蛋糕(低卡又美味哦)   今天一打開就收到了24個提醒,有20個是收集電飯煲制作蛋糕的方法,看來大家都喜歡電飯煲這種簡單常見的東西,那就來個合集,哈哈。材料:雞蛋兩個,五谷豆渣一份,紅糖適量,很少很少的鹽 做法:1、豆渣用紗布擠凈水分,擠得越干越好,剩下的部分大概就是裝干豆的一杯的體積;2、全蛋用打蛋器打發(fā),打到體積擴(kuò)大幾倍,蛋糊不回縮的狀態(tài),打的時候加紅糖進(jìn)蛋液里,還要加很少一點(diǎn)鹽;3、把擠干的豆渣倒進(jìn)蛋液糊里,上下翻動攪拌均勻;4、把蛋液倒入一個容器,鍋中燒開水,容器放進(jìn)去蒸20分鐘即可。

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電飯煲制作可口瑪格麗特小餅 1.低粉100ml(面粉:玉米淀粉=4:1),玉米淀粉4大勺混合過篩.熟蛋黃一個,壓碎,過篩.2.黃油60g加白糖30ml,打至發(fā)白. 3.倒入過了篩的蛋黃,拌勻.再倒入混合粉,用手抓勻,抓緊,放入保鮮膜壓成1cm的厚片,冷藏1小時. 4.取出面餅,分成小份,揉成龍眼大小的丸子,放入電飯煲,用手按扁,煮飯檔按4、5次就差不多好了。
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電飯鍋巧克力海綿蛋糕的做法 1 三個蛋清,2個蛋黃分別放在兩個大點(diǎn)的盆里。特別是蛋清的盆要保證絕對無水狀態(tài),否則到后面打發(fā)不起來哦。將35G砂糖加入蛋黃盆里,打發(fā)至蛋黃呈色拉醬般發(fā)白為止。2 然后將30ML色拉油倒如蛋黃盆里,攪拌均勻后篩入面粉,可可粉和泡達(dá)粉。用鏟子攪拌成糊狀。3 蛋清打發(fā),打蛋清的過程中將砂糖分三次倒入。然后取1/3的打發(fā)的蛋清拌入剛做好的面粉糊里。攪拌均勻后再把剩下的2/3倒入,再次攪拌均勻。然后倒入紙膜里,輕輕震動幾個,把內(nèi)部氣泡震動出來。放入電飯鍋,蓋蓋按煮飯按鈕。小叮嚀:1 紙??梢杂酶鞣N規(guī)格的,只要您的電飯鍋可以放的下。另外沒有紙模也可以用烤箱用的2 很多電飯鍋
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電飯煲制作老婆餅做法:1.餡料:把黃油、糖、面粉按1:1:1的比例混合,放入冰箱冷藏使之結(jié)塊,我把面粉換成了花生粉,再加了點(diǎn)奶酪。2.皮料:95%的面粉加5%的黃油混合,加水加酵母揉成面團(tuán),說是要硬點(diǎn),可我擔(dān)心電飯煲烤出來會很干,就和的很軟,揉好后不停的摔打,使之上勁,醒45分鐘。3.酥皮:黃油和面粉調(diào)成稀糊狀。4.醒好的面分成二個餃子劑大小的面團(tuán),搟成牛舌狀,抹上酥油,卷起成圓柱體,圓柱體一邊三分之一處向內(nèi)折起,再折一次,把口藏在面團(tuán)里,松弛一會兒,稍搟成皮。5.把餡包入,封口,從中間向四周輕壓,成餅。6.餅面抹蛋液,撒芝麻。7.入電飯煲,開火,跳起再按下,跳起翻翻個個兒,把餅皮再烤下就好了
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電飯煲豆渣蛋糕(低卡又美味哦) 今天一打開就收到了24個提醒,有20個是收集電飯煲制作蛋糕的方法,看來大家都喜歡電飯煲這種簡單常見的東西,那就來個合集,哈哈。材料:雞蛋兩個,五谷豆渣一份,紅糖適量,很少很少的鹽 做法:1、豆渣用紗布擠凈水分,擠得越干越好,剩下的部分大概就是裝干豆的一杯的體積;2、全蛋用打蛋器打發(fā),打到體積擴(kuò)大幾倍,蛋糊不回縮的狀態(tài),打的時候加紅糖進(jìn)蛋液里,還要加很少一點(diǎn)鹽;3、把擠干的豆渣倒進(jìn)蛋液糊里,上下翻動攪拌均勻;4、把蛋液倒入一個容器,鍋中燒開水,容器放進(jìn)去蒸20分鐘即可。
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電飯煲蛋糕制作方法(和上一張是連在一起的哦)5.電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點(diǎn)熱就可以 倒入少許油,均勻涂在鍋上,倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來 6.按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦7.鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,大功告成啦!
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電飯煲蛋糕制作方法 親們,還在為沒有烤箱苦悶嗎?哈哈,電飯煲做蛋糕的方法來嘍?。?!不比烤箱差哦! 原料:雞蛋、低粉、砂糖、牛奶、色拉油 做法:1.按量打蛋,我用了4個,蛋清分離2.打蛋清 直到出現(xiàn)肥皂泡的樣子時加一勺糖,繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打到有點(diǎn)稠時再放一勺糖,大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 3.打蛋黃:蛋黃里放2勺糖, 3勺冒尖的面粉 ,6勺牛奶攪拌好4.倒入一半奶油狀的蛋清 注意:上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
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