【酸甜脆骨排】1、脆骨排在水中浸泡去血水,大蒜去皮切片。2、排骨加料酒,鹽,白糖,胡椒粉、拌均,腌制半小時(shí),再拌入淀粉。3、鍋熱油,放入排骨,用小火炸約4分鐘,再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝油。4、炒鍋倒油,爆香蒜片,加入醬油,番茄醬,白糖和清水,煮開(kāi),倒入排骨,拌炒至湯汁收干
贊
評(píng)論
收藏
更多
【最懶蛋糕做法】:做法就是將5只雞蛋加上四勺糖(不加水)再加面粉或者發(fā)酵粉少量,攪拌后直接倒進(jìn)電飯鍋里,按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫后翻過(guò)來(lái)再燙一下就變成現(xiàn)在看到的兩邊都有點(diǎn)虎皮效果.!這個(gè)好方便。
46
5935
-
阿團(tuán)丸子
收集到 食色性也 -
圖片評(píng)論
6條
第一步肯定是要先洗干凈雞腿,再去掉它的皮下脂肪,加水到鍋里燒開(kāi),調(diào)到大火蒸5分鐘的樣子,5分鐘后再給雞腿翻個(gè)個(gè),再大火蒸5分鐘,關(guān)火后繼續(xù)燜10分鐘,燜好后準(zhǔn)備一盆加冰塊和姜片的冰水,把雞肉泡進(jìn)去,直到徹底變涼。 切些黃瓜段,調(diào)汁:紅油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黃酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香蔥末、姜末、味精1/4勺、鹽3克,冰水1/4杯混和均勻它們。 最后把、雞肉斬塊,把調(diào)好的汁澆在上面,拌勻后進(jìn)冰箱冷藏30分鐘就可以吃了,辣辣麻麻的很好吃
5
944