脑洞大开的甜点师 | 纽约甜点师Dominique Ansel，曾发明了著名的Cronut（可颂甜甜圈），喜欢做各种结合的他还有很多脑洞大开的作品：曲奇饼做的牛奶杯、华夫饼混搭意式浓缩咖啡配雪糕、里面是苏芙蕾的方面包、烤棉花糖包着的巧克力脆饼皮雪糕……而据说今年秋天他也即将开设第一家海外分店，设在东京。

茶木蜜糖砖块～?和娘子一起下午茶冰激凌和着奶油融下来盖住用蜂蜜炸的松脆的吐司块好好次好好次的说！今天有点冷感觉可以穿毛衣的节奏这为了让我在回家后早点适应杭州的气温么

【蒜香黄油三明治】--- 口感大不一样的香烤三明治

百香果芝士磅蛋糕

【巧克力香蕉蛋糕】火焰酒烧香蕉与巧克力蛋糕

海陆双汇披萨 黄金脆底，用料足，一口不过瘾，堪比必胜客！赶紧学学吧！

【土豆泥披萨】材料：土豆、培根、圣女果、洋葱、玉米粒、番茄酱、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪、胡萝卜粒、豌豆步骤：1.把原料准备好，玉米，豌豆和胡萝卜是，要提前焯水，培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以2.土豆去皮切厚片，上锅蒸熟。3.把土豆压成泥，可以加适量的牛奶和食盐。4.把土豆泥放入烤盘里面，用勺子压实，倒入番茄酱，用刷子抹均匀。5.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒，再放入圣女果片和洋葱条，把培根切小块放上面。放入马苏里拉奶酪，尽量撒均匀些，再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀，也可以撒些黑胡椒增加风味。6.最后挤入些番茄酱。7.烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟左右即可。

培根芝士披萨 材料：高筋面粉、黄油、芝士、糖、盐、甜辣酱、色拉酱、培根、牛奶、干酵母 做法：1、拿一个奶锅，加入适量牛奶、一块黄油、糖、盐，小火加热直到黄油融化，搅拌均匀。 2、变温后倒入盆里，加入适量高筋面粉、温水化开的干酵母，揉成光滑的面团，放在酸奶机里插电发酵。 3、大约两个小时后面粉发酵到两三倍大就可以取出，蘸点面粉揉到不粘手。 4、用压面机压成面饼铺在涂油的烤盘里，铺一层培根，淋上甜辣酱和色拉酱，最上面再撒满芝士碎。 5、烤箱200度预热10分钟，然后180度，上下火，烤30分钟?？镜街ナ课⒔咕秃昧?。

【土豆披萨饼】1.土豆洗净，去皮切成丝2.火腿切片，洋葱与胡萝卜也切丝，青椒切圈3.将三种丝（土豆，胡萝卜，洋葱）放入容器内加鸡蛋面粉调理搅拌均匀4.平底锅加适量油加热，倒入拌好的三丝，表面饭放上火腿与青椒圈，再抹上一层马苏奶酪5.开小火，盖上盖子，到奶酪融化就可以了哦

【食物文艺】甜点

【食物文艺】甜点

芋头焦糖奶油布?。?.煮好小芋头剥皮放到冰箱冷冻，模具上涂一层黄油。2.熬焦糖酱，锅中放入制作焦糖酱用的水以及细砂糖开火加热，不时晃动锅子。到微黄时加入热水迅速搅拌，再加入酱油一起混合。趁热倒入模具静置凝固。3.搅拌机中放入芋头及牛奶，搅拌至柔滑状态。4.将步骤3与细砂糖放入锅中以小火熬煮，直到糖溶化后停止加热。5.在打蛋盆中放入全蛋与蛋黄打散加入鲜奶油以及步骤4混合均匀。6.用滤网过滤到模具中，放入浅盘，在盘子中注入2cm高的热水，放入预热至160°的烤箱烘烤35-40分钟。

每次看到零食都有一种亲切感

无烤箱版巧克力蛋糕！

waw fantastic baby~