【DIY薯?xiàng)l】做法:1、土豆切筷子粗細(xì)的條;2、水中放鹽,土豆放進(jìn)去煮兩三分鐘。3、撈出過(guò)冷水泡一會(huì)。4、兩種方案:一,放在筐子里曬到?jīng)]有水用干淀粉撒上去晃勻。二,有冰箱的,放冰箱里冷凍到硬。隨時(shí)吃隨時(shí)炸。5、七成熱油,炸金黃即可
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取一砂鍋,在鍋底薄薄的抹一層油把大米洗凈放入鍋中,倒入水,米和水的比例為1:1.5,浸泡一個(gè)小時(shí)浸泡好的大米,加入半湯匙色拉油拌勻?qū)㈠佔(zhàn)右浦粱鹕?,大火煮開后立即轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子燜煮。將米飯煮至8成熟把臘腸切片,再切點(diǎn)姜絲 鍋中水份快干時(shí),在米飯表面鋪上臘腸和姜絲,再打個(gè)雞蛋進(jìn)去。蓋上蓋子再小火煮五分鐘后關(guān)火,不要開蓋,繼續(xù)蓋著蓋子燜15分鐘 把小油菜洗凈,鍋中水燒開,放點(diǎn)鹽,滴幾滴油,放入小油菜燙熟。撈出瀝干水份 做調(diào)味汁 燜好的米飯開蓋,排入小油菜,澆上調(diào)味汁,拌勻即可食用
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仔排 500克 米醋 2大勺(30毫升) 生抽 4大勺 蒜2瓣黃酒 1大勺(15毫升) 白砂糖 3大勺(40克左右) 作法 1.將子排清洗干凈,用熱水浸泡或者熱水沖淋掉血水,瀝干水分備用; 2.鍋燒熱,加1點(diǎn)點(diǎn)油潤(rùn)下鍋,下蒜和仔排翻炒至變色; 3.加入黃酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,攪拌均勻,大火燒開,轉(zhuǎn)最 小火,燜燒半個(gè)小時(shí)左右。 4.時(shí)間快到時(shí)候,注意觀察湯汁濃稠度,查看是否粘鍋底,多翻動(dòng)幾下。 看到湯汁收干時(shí)候,關(guān)火,出鍋裝盤即可。不用再放其他的調(diào)味品了。
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【輕松制作凍巧克力香蕉棒】步驟:1.冰凍香蕉,取出對(duì)半切段,剝皮;2.隔水融化巧克力,可以加入你喜歡的花生醬增添風(fēng)味;3.用凍香蕉裹巧克力醬;4.趁著巧克力醬未干透撒上碎果仁或朱古力彩針。好好吃的樣子。
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阿團(tuán)丸子
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【芙紐多】1.雞蛋加細(xì)砂糖打至起泡,篩入低粉.鹽拌勻;2.緩緩入牛奶.淡奶油,拌勻;3.模具內(nèi)抹大量軟化黃油,入瀝干多余朗姆酒的蔓越莓鋪勻;4.入拌勻的面糊,黃油入小鍋加熱成棕黃色,過(guò)濾后均勻澆在面糊上;5.烤箱預(yù)熱,中層,190°,60min,至表面焦黃即可
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小貓的陽(yáng)光角落
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「西瓜格蘭尼塔」起源于意大利的西西里島,是介于雪糕和刨冰的一種半冰凍甜點(diǎn),擁有冰晶的剔透質(zhì)地。制作步驟:1 青檸檬對(duì)半切,擠出檸檬汁。2 將切了塊的西瓜與檸檬汁倒入攪拌器,加入少量的細(xì)砂糖。3 打成西瓜泥,倒入容器里,蓋上保鮮膜,冰箱冰凍2小時(shí)。4 周圍會(huì)先凍結(jié),所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后,再回凍2小時(shí),然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了,最適合盛夏來(lái)享用啦!更多內(nèi)容→http://www.lohas.ly/368
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Lohasly樂活良品
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