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沒錯我就是小李子
2015年4月17日 10:05
關(guān)注

【芝士豆豆酥】1.黃油放室溫軟化,加糖粉攪打到膨松;2.把蛋液加入,攪打均勻;3.把粉類一起篩入,拌勻,不要過度攪拌;4.用手搓成長條,再切成小段,一一搓成小湯圓狀;5.排在烤盤紙上??鞠漕A(yù)熱到180℃,烤約10分鐘即可。

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濃豆?jié){黑米戚風(fēng) - 低油低糖 再加上易于消化吸收的豆?jié){和清肝潤腸長食可延年益壽的黑米組合成這一款高蛋白含量的蛋糕 減肥的時候吃吃是再好不過啦 滿足口腹之欲又養(yǎng)生 健康的咧
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【糖醋魚塊】 1.將草魚的內(nèi)臟清除后洗凈,去掉魚皮和魚骨,切成1cm的厚片。放入盤中,調(diào)入1/2茶匙的鹽,料酒和干淀粉,抓拌均勻后腌制10分鐘 2.平底不粘鍋中倒入油(比炒菜放油量大些),大火加熱至7成熱時,把魚塊放入,煎炸至雙面金黃色后撈出瀝干油份,放入盤中。炸魚的油倒出不用 3.將鍋洗凈擦干后,中火燒熱,再倒入少量的油(是日常炒菜的1/3),倒入番茄沙司,200毫升清水和白醋攪勻,燒開后調(diào)入白糖和剩余的1/2茶匙鹽,繼續(xù)攪勻,然后淋入水淀粉,用勺子沿著同一方向攪拌勾芡 4.將糖醋芡汁淋在煎炸好的魚塊上即可
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【香辣炸雞根】材料:雞根500克、炸粉140克、鹽適量、油適量、干辣椒粉3克、胡椒粉1克、魚露1小勺、醬油1勺、清水100ml 做法:雞根洗干凈濾干水,放入油、鹽、醬油、魚露、胡椒粉等拌均腌制15分鐘。2.60克炸雞粉與100ml涼水放入碗中拌勻,無硬塊。3.將調(diào)制好的炸雞糊,倒入腌制好雞根中拌勻,腌制15分鐘,撒上干辣椒粉。4.將腌好的雞根,放入80克炸雞粉中,均勻粘裹干粉。5.熱鍋倒油,待油溫升到180度左右,放入粘裹好的雞根,炸2-3分鐘,微黃的時候翻轉(zhuǎn)一次。
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香辣牛筋 - 牛筋含有豐富的膠原蛋白,不僅脂肪含量低,且不含膽固醇。秋冬季節(jié)食用能增強細胞生理代謝,延緩皮膚的衰老;同時也有強筋壯骨的功效,對骨質(zhì)疏松、腰膝酸軟、體弱無力者有很好的食療滋補作用。
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新疆炒面片 - 彤彤是正經(jīng)跟新疆的朋友學(xué)的這個炒面片~新疆人炒菜必不可少的就是,番茄和青椒,還有花椒粉。
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酥皮紅豆餅 - 啊啊啊啊 ~~~ 我最愛中式的點心啦!不起眼的樣子一口咬下去掉渣真是好吃死了??
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洋蔥大油餅 - 做法和蔥油餅差不多,用的是洋蔥,味道也很棒。
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噴香排骨燜飯 -
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香煎芝麻紅薯餅 - 外層的芝麻煎得香香的,里面的面團軟糯、餡料又香甜,真的是非常好吃。添加了健康的紅薯,這個小餅不會像全部都是糯米做的那么不好消化。粗糧細作,也可以變身成為美味的冬日甜品。
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