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【舌尖上的蠔烙】潮汕叫蠔烙(舌尖上中國第二季第二集),廈門叫海蠣煎,臺(tái)灣叫蚵仔煎。潮汕和廈門差別是蘸醬不一樣,廈門和臺(tái)灣差別是臺(tái)灣多加了高麗菜絲。@潮記味道
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【自制魚丸子】平時(shí)吃魚丸子都是在超市買現(xiàn)成的,童鞋們有木有想過自己手工制作魚丸呢?吃著親自做的魚丸子,是不是更有滿足感呢?@潮記味道
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【紅心“雞蛋”——南瓜絨草莓雪媚娘】蛋蛋的一天。今天第五蛋是紅心”雞蛋“。好吧,看上去只是像雞蛋而已啦,并非真實(shí)的雞蛋哦,而是雪媚娘~~是不是真的很像呢?你也來做一個(gè)吧~@潮記味道
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【雞蛋盅】蛋蛋的一天。今天的第二蛋就給雞蛋盅!用料:雞蛋、火腿、青椒、胡蘿卜、蠔油。餡料也可以根據(jù)自己喜好搭配。雞蛋盅營養(yǎng)美味又好看,特別適合寶寶吃哦~So cute! @潮記味道
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【印花雞蛋】蛋蛋的一天。今天第四蛋是印花雞蛋!印花雞蛋可以用漂亮的花朵、樹葉印花。用白皮雞蛋來做效果更明顯一點(diǎn)。紗布包裹扎緊貼好花形的雞蛋,放鹵汁里一起煮,然后浸泡一夜。踏青野游的時(shí)候給小孩兒帶出去,倍兒有范兒。@潮記味道
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【超萌童趣便當(dāng)】蛋蛋的一天。第六蛋就來個(gè)便當(dāng)吧!嗯,沒錯(cuò),就是蛋蛋的便當(dāng)!是不是很萌呢?是不是不忍心下口啦?@潮記味道
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【魚片砂鍋粥】用料:大米、草魚段、豬骨湯、雞粉、蔥花、魚露、南姜末。魚片砂鍋粥也是一款常見的砂鍋粥,對(duì)喜歡吃海鮮、但對(duì)蝦蟹貝類過敏的童鞋,可以嘗試魚片粥。@潮記味道
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【臘味砂鍋粥】喜歡吃臘味的童鞋,可以學(xué)做這款臘味砂鍋粥,美味又營養(yǎng),還容易吸收消化。老板~來一碗!哦不,兩碗?。潮記味道
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【潮汕砂鍋粥——螃蟹排骨砂鍋粥】用料:螃蟹、排骨、大米、姜、蔥白、芹菜、鹽。螃蟹與排骨混搭的砂鍋粥,海鮮大排檔常見的一款粥。學(xué)起來~以后在家里也可以吃到美味的砂鍋粥啦~~@潮記味道
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【烤菠蘿花】 1、菠蘿切去外皮,把黑點(diǎn)挖掉 2、切成片狀,用淡鹽水浸泡一下 3、浸泡過的菠蘿片瀝水,壓入撻模中 4、烤到顏色變得有些焦黃,我總共烤了兩個(gè)多小時(shí),這時(shí)候已經(jīng)能夠定型,摸起來比較干燥,就完成了。有一種菠蘿做法~~學(xué)起來~~@潮記味道
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