「咖啡酒热巧克力」 包裹着黑巧克力与可可粉的热饮，口感浓厚润滑且香气四溢，是寒冷节日最最治愈的下午茶热饮，加入少许咖啡酒，更是令这道热饮飙升到了更高一重境界，总之不可不试。详细做法：http://t.cn/zYcIUUz

巧克力冰塊香草牛奶 <巧克力冰塊>：牛奶200ml、50ml水、不加糖的可可粉1湯匙、1茶匙糖、1湯匙速溶咖啡、70克黑巧克力（巧克力66％），把牛奶、水、糖、咖啡粉、可可粉倒入鍋中加熱用中火，攪拌均勻後，加入巧克力塊，巧克力融化後，煮五分鐘一邊攪拌，冷卻後，放入冰塊格裡冰凍。<香草牛奶>：600毫升牛奶、60克糖、1香草莢(或香草粉)，把牛奶糖香草，加入鍋中用中火，糖均勻融化後，冷卻後放入冰箱冷藏。要喝時先加入香草牛奶，依個人喜好加幾顆巧克力冰塊完成。做法原網址翻譯

【威士忌冰咖啡】材质：深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰块。 制作：shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加满冰块后，摇摆均匀，倒入杯中，装饰用碎巧克力以及奶油。

将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净 2. 称取100克冰糖备用 3. 选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒 4. 将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干 5. 把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中 6. 按一层杨梅一层冰糖的顺序码放 7. 在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分 8. 接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处 9. 每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了 10. 饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好

【西餐餐具摆放】一张图教会你如何摆放西餐餐具

荷其爽 荷其爽DIY美酒饮品用料 牛奶 250ml 黑巧克力 60g

奇異果蘇打 材料：奇異果、檸檬、檸檬汽水、白砂糖、冰塊。作法：奇異果洗淨去皮，果肉切丁、檸檬洗淨切角，先用杯子擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度

小小布丁~

Raspberry Ice Cream Sandwiches 覆盆子冰淇淋三文治

Mint Chocolate Cheesecake Popsicles 薄荷巧克力芝士冰棍

芝士虾球~

【日式水果大?！?糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中制成面团，每块面团摊开，包入去蒂的草莓。

薄荷红梅

【杂粮小饭团】材料：主料：大米1杯、白糯米1/2杯、血糯米1/2杯、燕麦米1/4杯、绿豆1/4杯配料：玉米1/2根、小火腿2根做法：1.所有杂粮放入一只干净的大碗；2. 加入清水淘洗干净；3. 将米放入电饭煲，按比例加入足量水，煮熟杂粮饭放温，取一碗待用；4. 取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟；5. 熟透的玉米剥下玉米粒，放凉待用；6.小火腿切成小粒；7.将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿?；旌?；8. 戴上一次性手套，捏成小饭团即可。

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