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【香菇雞片】炒鍋入油,油熱入蔥爆香后撈出扔掉。關(guān)火等油溫降到溫?zé)?,開火倒入雞片翻炒至表面變色盛出。倒入胡蘿卜片翻炒,再加入香菇片翻炒幾下;倒入香菇水,煮開后放入豌豆和雞片,放入鹽,糖和雞精,快速炒勻,淋入水淀粉勾芡即可。
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阿團(tuán)丸子
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【玉米烙】1.將玉米粒放入漏勺瀝干水分放入玉米淀粉,用筷子拌勻鍋中放入少量油燒熱。2.放入玉米粒用勺子將玉米粒壓平整,中小火煎2分鐘。3.等玉米粒差不多凝結(jié)了再倒入色拉油,大約沒過玉米粒就可以。4.保持中小火煎熟稍涼一些之后將玉米烙從鍋中取出,用廚巾吸掉一些油,表面撒上白糖就可以開吃了。作者:@小xiao木
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阿團(tuán)丸子
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材料 南瓜 300克 牛奶 500ml 黃油 鹽 少許 土豆 100克 洋蔥 50克 淡奶油 黑胡椒粉 少許 作法1.南瓜去皮,切塊;2.土豆去皮,切塊;3.洋蔥切塊;4.平底鍋燒熱,將黃油放入,融化;5.放入洋蔥丁,煸炒;6.倒入土豆和南瓜,煸炒;7.將煸炒過的材料倒入料理煲中;8.倒入牛奶;9.倒入少許鹽;10.研入少許黑胡椒粉;11.開啟西式濃湯功能;12.做好,稍晾,倒入碗內(nèi);13.擠上少許淡奶油,劃圈;14.用牙簽劃上杠杠即可。
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網(wǎng)上廚房
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材料 黃瓜 一根 糖漬檸檬汁(或新鮮檸檬汁) 一勺(15ml) 蜂蜜 一勺(15ml) 作法 1.黃瓜去皮,切段。 2.依次把黃瓜切成丁,放入冰箱冷凍室冷凍30分鐘左右至黃瓜丁發(fā)硬后取出。 3.把冷凍后的黃瓜丁和蜂蜜、檸檬汁倒入料理杯中,攪打成細(xì)膩的沙冰即可。 4.如果是黃瓜+冰塊的方式做沙冰,一定要確定你的料理機(jī)功率足夠大可以攪打堅(jiān)硬冰塊才行! 5.根據(jù)口感可以再加一些蜂蜜調(diào)味,裝飾上一點(diǎn)兒洗凈的薄荷葉啥的,口感更清爽
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材料 牛奶 500ml 蜂蜜 番茄 2個(gè) 檸檬 作法 1.將番茄入沸水中打個(gè)滾兒,燙一燙,輕松剝?nèi)ネ馄?,切丁備用?2.將2/3的番茄丁和牛奶用攪拌機(jī)打碎,倒入杯中,加入剩余番茄丁,適量蜂蜜,少許檸檬汁即成。
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