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酸辣土豆絲 這個是很多網(wǎng)友，特別是北方網(wǎng)友的最愛，土豆絲酸爽過癮，吃在嘴里回味無窮，而且土豆所含有的淀粉比較高，吃起來飽腹感比較強(qiáng)，對于要應(yīng)對北方冬天的嚴(yán)寒的網(wǎng)友來說，最是心頭好。 做法 ：先把土豆洗凈，去皮，先切成薄片，再切成細(xì)絲，放到?jīng)鏊锝?，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆，蔥、蒜切末，辣椒、花椒。 2.鍋里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出來，放入辣椒、蔥、蒜末煸炒，瀝干水分放入鍋中翻炒，炒至八成熟時加入精鹽、味精調(diào)味，放入白糖、白醋翻炒均勻，再淋上香油即可出鍋。

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紅豆400克、冰糖100克、水適量 1)紅豆清洗干凈，我用的是電燉鍋，所以可以不需要泡就可以煮，水可以不用放的很多，如果不用電燉鍋的話煮好后可以倒掉多余的水 2)用料理棒打成紅豆泥 3)鍋燒熱，轉(zhuǎn)中火，加入冰糖不停攪拌，以免鍋底會糊 4)炒至水分收干 5)但是也不用太干，否則口感會特別干，稍微留一點(diǎn)水分，又可以成團(tuán)又不會口感干

DIY【盆栽奶茶】1、沖泡一杯簡單的奶茶；2、將鮮奶油打發(fā)到7分，放到熱奶茶上面；3、往表面撒上奧利奧餅干碎或者可可粉；4、最后“種”上一塊小小的薄荷葉。（樣子?jì)汕慰扇?，作法簡單易明，得閑就試下啦.

西瓜冰沙 食材：西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶適量、奶粉1勺 1)西瓜去皮去籽，切成小塊 2)加入少量牛奶。 3)加入一勺蜂蜜。 4)加入一勺牛奶，用攪拌器打成西瓜汁。 5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷凍成塊。 6)把冷凍好的西瓜用攪拌器打成沙冰即可。 7取出盛碗開吃。

微波巧克力蛋糕】1.將面粉、淀粉各1匙，無糖可可粉、糖、融化黃油各2匙，牛奶3匙，雞蛋1個，放在容量中攪拌均勻成面糊；2.裝進(jìn)可微波的小碗或馬克杯、玻璃杯等（裝面糊時不能太滿，2分之1即可）；3.高火轉(zhuǎn)2分鐘，期間蛋糕會漲高，等下會落下；4. 取出后放置一會（讓蛋糕中心部分繼續(xù)成熟）就能吃啦！

年糕√

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愛星巴克的在哪里

西紅柿炒雞蛋 烹飪時間：8分鐘原料成本：4元餐廳均價：18元 1.西紅柿洗凈用開水燙過在頂端用刀劃十字形，剝皮，切塊 2.雞蛋加鹽打散 3.炒鍋入油，將雞蛋炒好盛出 4.炒鍋再入油，下入西紅柿翻炒，炒出汁后，倒入雞蛋合炒，加鹽調(diào)味即可

燒烤風(fēng)味土豆片 烹飪時間：5分鐘原料成本：2元餐廳均價：18元 1.土豆去皮，切薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉 2.洗凈的土豆片用廚房紙擦干，刷一層油，撒上鹽、孜然粉和辣椒粉，拌勻 3.放入微波爐，加熱2分鐘，取出翻拌一下，繼續(xù)加熱2分鐘，吃前撒少許蔥花即可

酸辣土豆絲 烹飪時間：3分鐘原料成本：2元餐館均價：16元 1.土豆冼凈，去皮切絲，放入清水中浸泡 2.鍋中熱油，爆香姜片和干紅辣椒段 3.倒入土豆絲不停翻炒，斷生以后，調(diào)入少許的鹽、米醋和雞粉，炒勻即

簡易版薯?xiàng)l做法。（ps:到時我會發(fā)詳細(xì)版的，敬請期待～）

蜂蜜檸檬水: 主料:檸檬 蜂蜜 做法:1:把檸檬洗好，晾干 2:把檸檬切成薄片 3:準(zhǔn)備一個玻璃瓶，一片檸檬一勺蜂蜜這樣放進(jìn)瓶子里 4:蓋好，放冰箱，第二天就可以夾幾片出來沖水喝了，既簡單又方便，也可以放一星期等蜂蜜充分進(jìn)入檸檬里再拿出來喝，蜂蜜最好完全浸過檸檬。 【圖片是樓樓自己前兩天晚上弄得，今天樓樓打算喝] 好處:喝檸檬水對皮膚很好，在運(yùn)動過后喝檸檬水也是非常好的，蜂蜜對腸胃也很好，是有益的，大家不妨有空做一做，讓一家人都喝一喝w

如果你覺得我發(fā)的美食做法你喜歡的話，那么就不要吝嗇你手中的喜歡啦，我會繼續(xù)為大家提供美食做法的

方便又好吃√

杏仁蛋白 杏仁露1罐（240ml）、魚膠粉5克（也可以用吉利丁片或者瓊脂） 1、將魚膠粉放入一個碗內(nèi)，加入適量清水（約5倍的量）浸泡，攪拌魚膠粉，讓其均勻吸收水分。 2、將盛魚膠粉的碗放入熱水內(nèi)，使魚膠粉熔化。 3、將杏仁露倒入樂扣樂扣格拉斯玻璃保鮮盒中，放入微波爐加熱，不用燒開。 4、將熔化的魚膠粉倒入杏仁露中，攪拌均勻，晾涼。 5、將加入了魚膠粉的杏仁露放入冰箱冷藏，2-3個小時，凝固成型即可

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泡芙君

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【微博奧爾良薯片】用料 土豆 120克、奧爾良腌料（微辣） 8克 做法 1）土豆用工具切勻稱的薄片，我刀工不行，只能借助工具啦。切好的土豆片泡在涼水盆里十分鐘。十分鐘后取出瀝干水分，并用廚房紙盡量蘸干水份 2）土豆片拌上奧爾良腌料，拌勻，每張土豆片正反面都沾上 微波平盤，鋪上土豆片不要重疊 微波爐中高火三分鐘 三分鐘后取出盤子，給土豆片翻面再三分鐘 取出翻面兩分鐘，再翻面兩分鐘 取出翻面一分鐘，再翻面半分鐘即可，晾涼食用 總結(jié)一下就是3-3-2-2-1-0.5

『葡式蛋撻』 用料 冷凍蛋撻皮8個 低筋面粉60g 雞蛋4枚 蛋黃2個 色拉油50ml 奶油120ml 牛奶80ml 白砂糖30g 煉乳8g 幼砂糖50g 做法 鮮奶油、牛奶和煉乳，砂糖放在小鍋里，小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化時離火，放涼后加入蛋黃攪拌均勻;面粉過篩，加入蛋黃液攪拌均勻，將蛋撻倒入蛋撻皮中，7分滿即可，將烘烤籃放入烤箱，溫度調(diào)至160度，預(yù)熱5分鐘;蛋撻放入烘烤15分鐘烤至外表金黃即可。