【在家自制牛奶布丁】只需準備好蛋黃、牛奶和QQ糖即可,將蛋黃(1個)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋裝)一起放入裝有熱水的鍋內(nèi),攪拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小時后就可以享用美味啦!試一試吧! !
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自制芝士爆漿豬排!這個必須得MARK!?。 科鋵嵾@個也可以自己做的嘛~~看起來還不算太難,自己的成品一口咬下去也可以有滿滿的芝士流粗來哦!!
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【焗烤紫薯西米】材料:紫薯300克、西米80克或隨意、糖粉30克、馬蘇里拉芝士60克或隨意。1:準備半鍋水燒開,水是西米量的4-5倍,直接加入西米2:煮的過程中西米會從外向里擴散,逐漸變成透明狀。 3:煮到后半程要用中小火,不斷用勺子攪拌,以免粘鍋底。直至透明為止就好了。 5:將西米過一下涼白開水,放進小碗中。 6紫薯放在盤中,放小半鍋水,將紫薯蒸熟。 7:蒸好的紫薯用勺子壓成泥,加入糖粉拌勻。 8:將馬蘇里拉芝士切片后切條。 9:將紫薯泥和西米混合均勻。 10:表面鋪上馬蘇里拉芝士條。 11:烤箱預熱180度,放在烤箱中層烤至芝士融化即可,大約五六分鐘即可
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材料 青辣椒 8個 香醋 15ml 生抽 5ml 鹽 少許 大蒜 2瓣 白糖 15g 油 15ml 作法 1.將青椒洗干凈,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末; 2.將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗里混合均勻成調(diào)料汁備用; <br />3.鍋中倒入油,中火加熱至4成熱后,將青椒排放鍋中入,用鍋鏟輕輕按壓青椒,并不時的將青椒翻面,使之均勻的受熱,青椒兩面表皮都煸出皺紋; <br />4.將青椒撥到鍋頭的一邊,放入蒜末煸香,倒入做法2的調(diào)料汁,翻炒入味,待湯汁收濃稠時即可盛入盤中。
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