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时枕
2015年9月12日 20:11
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【拔丝香蕉】1.香蕉剥了皮后,切成厚片,抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出备用;2.然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖;3.等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,直到糖水变得浓稠,大功告成啦!
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【火腿蛋卷】早餐来吃这个吧~1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味;2.把番茄、洋葱、火腿洗干净,切丁;3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐,等烧的8分熟倒入蛋液,铺均匀,弄成蛋饼的样子;4.最后卷起来出锅,切成一段段的就OK了~
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【土豆的几种创新吃法】吃腻了土豆丝的童鞋可以试试~
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明天早餐 【香煎馒头片】 用料 馒头一个 鸡蛋一个 香葱两根 料酒少许 盐适量 油适量 五香粉少许 步骤 1.慢头切厚片 2.碗中打入鸡蛋,加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。 3.平底锅预热后,倒入少许油,刷匀。 4.将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液 5.用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的平底锅中。 6.煎至两面金黃,散少许盐和五香粉,即可出锅。
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【五彩卷】做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳凉后,剥掉虾壳; 2.鸡蛋打散,在平底锅中煎成蛋饼备用; 3.生菜洗净;黄瓜和胡萝卜洗净切丝,蛋饼也切成丝(不用太细);4.用温水将米纸泡软(注意:1~2分钟就可以,水温不能过热,水太热或者泡太久会导致米纸破损); 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等,切除两头多余的米皮就ok啦!
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-【爆浆蓝莓马芬】- 【用料】: 牛奶80克、低筋面粉100克、蓝莓60克、鸡蛋1个、玉米油20克、无铝泡打粉4克 【做法】: 1、面粉和泡打粉筛好拌匀备用。我用的是冰箱冷冻蓝莓,取出分两份,一份40g,一份20g 2、鸡蛋,牛奶,玉米油,糖加在一起搅打均匀。放入备好的面粉用刮刀拌匀 后加入40g 蓝莓快速拌匀。 3、在分放入剩余20g蓝莓 4、放入预热好的烤箱内,中层180度25分钟 ps:1、这些面糊烤了三杯方块马芬杯有点挤,可以做4杯 2、烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握
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『抹茶豆奶』 用料 抹茶粉一包 豆奶 一杯 生奶油 做法 抹茶粉倒入杯中 ,豆奶倒入锅里小火煮至豆奶冒泡 ;沸腾的豆奶倒入杯中搅拌 ,生奶油挤入杯中即可。
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教大家一些芒果的不一样吃法,芒果控 快收好,抽空每样都来 试试看!#转 需#
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芒果奶冻的做法:原料:芒果650克;牛奶150克;淡奶油500克;细砂糖60克;吉利丁片4-4.5片;步骤 1吉利丁泡软。芒果去核切碎入料理机打成浆,过筛。淡奶油和牛奶煮到70度左右,刚沸就关火。加入泡软挤水后的吉利丁搅拌至化。过筛好的芒果浆加入2中法拌匀。接着将芒果混合物再过筛一遍。4倒入洗净消毒好的布丁瓶中。5,冷藏至凝固即可食有。芒果奶冻的做法很简单,芒果味道也非常的浓郁,过筛二遍也是很有必要的。
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-【葡萄奶酥】- 【材料】: 低筋面粉195g,蛋黄4个,黄油80g,奶粉12g,葡萄干80g 【做法】: 1. 黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色略变浅 2. 依次加入3个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个 3. 低筋面粉过筛后倒入打发好的黄油中 4. 用手把面粉和黄油混合均匀 5. 倒入葡萄干和成一个柔软的面团 6. 用擀面杖擀成厚约1厘米的面片 7. 将面片切成大小约为4.5*3cm的长方形 8. 用半个蛋黄液刷在表面。放入预热好的烤箱,上下火,180度,烤15分钟左右即可
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#膨化停不了#莱家Loacker柠檬味威化饼超好吃的酸酸的入口即化啊
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