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夏堆塘
2015年9月14日 19:47
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【第九話 烤竹莢魚】河魚從邊 海魚從身:河魚要從邊上開始烤,海魚從身子開始烤,會更美味??镜臅r(shí)候先把網(wǎng)預(yù)熱一下,就不會把魚粘在網(wǎng)上了。
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【第十話 拉面】
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【第九話 烤竹莢魚】河魚從邊 海魚從身:河魚要從邊上開始烤,海魚從身子開始烤,會更美味??镜臅r(shí)候先把網(wǎng)預(yù)熱一下,就不會把魚粘在網(wǎng)上了。
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【第八話 醬油炒面】1、將炒面放入開水中抄一下,不超過1分鐘; 2、將切好的食材放入油鍋炒一下,放醬油(約1-2勺),3-4分鐘后即出鍋備用; 3、在炒面的過程中,加醬油,待炒面變成金黃色后即可出鍋。 4、裝盤后澆上炒好的食材,以及半熟的煎蛋,撒上海苔即可。
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【第七話 雞蛋三明治】1、把煮熟的雞蛋稍微切碎; 2、加上足以攪拌的美乃滋; 3、加入少量鹽和胡椒調(diào)味; 4、夾入面包片內(nèi),去邊即成。
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【第六話 豬排蓋飯】1、豬排炸至八成熟,出鍋切條; 2、放入鍋內(nèi),將雞蛋液燒在豬排上; 3、等蛋液凝結(jié)后,盛出,蓋于飯上。
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【第五話 牛油拌飯】1、在熱飯上放一小塊牛油,燜30秒; 2、加上一點(diǎn)點(diǎn)醬油,拌開,即可; 3、若混合上海苔和七味唐辛子,味道更別致。
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【第四話 土豆沙拉】1、土豆用沸水過后,剝?nèi)ネ馄?,碾碎?2、趁熱放入洋蔥,再加入黃瓜片、西紅柿丁和香腸丁; 3、要土豆冷卻后,加入沙拉醬。
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【第三話 茶泡飯】1、在米飯上,倒入茶湯; 2、加上自己喜歡的材料。
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【第二話 貓飯】1、將鰹節(jié)刨成木魚花,加在飯上; 2、倒入適量醬油,即可食用。
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【第一話 紅色香腸和雞蛋燒】雞蛋燒:1、將雞蛋打成蛋液; 2、將一半雞蛋液灑到平底鍋上攤平; 3、膨脹后卷起來; 4、卷好后推到一邊,灑入另一半雞蛋液; 5、起泡的地方弄破; 6、再卷一次即成。
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【第一話 紅色香腸和雞蛋燒】紅色香腸: 1、在短香腸一端用小刀切開,放入鍋中; 2、稍煎; 3、煎至卷起,像八爪魚的樣子即可。
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