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Ashincrystal
2015年10月4日 9:54
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雞蛋金槍魚亞麻籽三文治

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草莓做成玫瑰花,非常的漂亮吧 情人节礼物 手工 diy 创意设计
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【这样清新淡雅的莲花竟然是用白菜做的!】去掉老叶,对半切开;用小刀尖从根部往上切;从外向里依次切成花瓣状,刻成莲花状;放入沸水中煮熟即可。让朵朵莲花装点你的节日家宴吧!
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「烤巧克力棉花糖」材料:原味棉花糖,巧克力。 步骤:1.先将巧克力整齐的摆在锅上或烤盘上,然后在将棉花糖摆在巧克力上。 2.烤箱200度,放進去烤5分鐘左右就好拉。吃的时候可以用小饼干粘一下,或夹在两片苏打里,不要太美味哟~ tips: 棉花糖很容易烤,所以看到變色差不多就可以拿出來了。
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日式厚蛋烧。
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花式纸杯蛋糕裱花
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各种裱花嘴
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【红豆奶茶】做法 1.牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味;2.将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
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「牛奶冻」材料:琼脂、牛奶、砂糖、香草精。 步骤:1.将琼脂浸入足够量的水中,30分钟至1小时,以恢复原状为准。 2.将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化。 3.煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。 4.倒入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精,然后倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。
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【拔丝地瓜】1.地瓜削皮切块,进油锅,炸至外表变硬,颜色金黄捞出控油备用。2.锅中的油倒出,锅中放入适量的白糖,直到锅中的糖全部融化开,调到微火。3.继续熬制白糖,熬成像蜂蜜一样的浓汁,倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀,即可出锅装盘
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芝士焗土豆泥 原料:胡萝卜,洋葱,培根,土豆泥(放入少量盐和黑胡椒粉拌匀),黄油 盐,黑胡椒粉,泰式鸡酱(或番茄酱),马苏里拉芝士丝 炒熟配料: step 1.黄油放入锅中烧融化 step 2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明 step 3-4.放入切丁的培根翻炒,炒至培根边缘有点焦状 step 5.倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出 焗土豆泥: step 1.将马苏切丝备用 step 2.把土豆泥放入烤碗
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【电饭煲芝士蛋糕】1.奶油奶酪+黄油.牛奶拌匀;2.蛋黄打散+牛奶.面粉.糖拌匀;3.1和2混匀;4.蛋白+柠檬汁打发;5.预热电饭煲,舀一半蛋白到3中,上下拌匀入剩下蛋白中,翻拌匀;6.电饭煲内壁用黄油抹匀入4,半湿毛巾盖住出气口,焖10min开始煮5min,焖20min再煮5min即可~10分钟搞定绝世美味
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【酥脆无敌的草莓派】首先是做酥粒:高筋面粉30克、软化黄油20克、杏仁碎20克、花生碎5克、糖粉10克;然后是草莓馅料:新鲜草莓120克、鸡蛋半个、牛奶40克、溶化黄油40克、白砂糖25克、高筋面粉10克、盐1/4勺;
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【电饭煲做酸奶】材料:酸奶50g、牛奶500g、糖适量。做法:1.将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子。2.加入糖,搅拌均匀。3.电饭煲选择保温档。4.食物温度计测量保持在45度以下。5.大概是两个小时就做好了。
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?【水果甜品】? 『苹果酥皮蛋挞』 苹果分别切薄片和苹果粒; 锅中加水加入少量的糖将苹果片稍煮片刻,苹果片变软捞出沥干水分;锅中放入黄油小火加热,倒入苹果粒翻炒再加入适量的糖炒至苹果粒变软没有水份,卷成花朵;锅中倒入牛奶加入糖小火加热搅拌至糖完全融化,打入一个整鸡蛋加一个蛋黄拌匀,用过滤网过滤两遍;速冻挞皮,放上苹果粒,倒入挞水八分满,再放上苹果花;烤箱预热200度上层烤5分钟后转中下层再烤10分钟即可。
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山药苹果汁(配有链接):这道“料理”在韩国综艺《我们结婚了》中看到的,是少女时代的老幺徐贤十分喜爱的健康食物。终于给我找到了,所以一定要试试。
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-【天使布丁】- 【材料】:焦糖液)细砂糖80g,水2小勺,热水2大勺 (布丁液)细砂糖80g,蛋白100克,纯牛奶250克,淡奶油200克 【做法】: 1、小锅内放入水和砂糖加热 2、待砂糖融化开始冒透明小泡,适当晃动锅使糖色均匀,注意不要搅动 3、等到糖变成琥珀色粘稠的时候加入热水 4、快速搅拌后倒入布丁瓶待用 5、牛奶加糖,小火加热到砂糖融化 6、蛋白用筷子滑散 7、慢慢倒入奶糖液中混合均匀 8、用纱布过滤蛋白奶液 9、过滤好的蛋白奶液加淡奶油混合均匀 10、做好的布丁液倒入布丁瓶里,盖上锡纸,放入烤盘,烤盘注入2厘米左右深的热水 11、放入预热好150度的烤箱,40分钟左右
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