【原味菠蘿飯】材料:菠蘿、香米、糯米 做法:1.菠蘿切開1/4,挖空菠蘿身和菠蘿蓋。 2.菠蘿肉留下少許切丁,混合進洗凈的香米和糯米內。 3.將米裝進菠蘿,加水到接近米的高度。 4.用牙簽固定好菠蘿蓋,放入蒸鍋中火蒸1個半小時左右至米飯全熟。小貼士:1.香米和糯米需提前一晚浸泡。 2. 菠蘿蒸后,酸度會增加,所以可以加一些糖調味。 3.愛吃甜食的,可以適當加些榛子、葡萄干之類的。
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dannywang123
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