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陆小洛洛
2015年11月18日 12:32
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小炒豆腐皮

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土豆泥蔬菜饭团:用西兰花做饭团,绿绿哒又清新又美味,里面夹着贝裙,海鲜配着土豆泥,糯糯的吃着太香啦。
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【鱿鱼糯米卷】 1.糯米提前一晚用水浸泡,将鱿鱼撕去外皮 2.将鲜香菇切成碎丁 3.将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油,海鲜酱油,黑胡椒 4.将所有调料拌匀 5.将拌好的食材装入鱿鱼肚里,放入锅内蒸 6.蒸20分钟后即可出锅,用刀切成小块即可
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【海陆鲜烩饭】1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。 2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。 3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。 4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入锅里煮熟。 5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。 6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。 7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭。 8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。
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【孜然羊肉菜卷】香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节,打好的香菜和金针菇放入羊肉卷里。用牙签把羊肉卷插上。放在烤网上,入烤箱220度烤大概8分钟左右,中途撒烧烤料和盐调味,出炉后在撒一些烧烤料。
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【三明治】(做法:①水煮蛋切块,包菜切丝+沙拉酱+胡椒粉拌匀,培根无油煎焦②用吐司机把吐司烤焦,放水煮蛋、包菜丝、培根,合并起来“腰斩”
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【宫爆虾球】 1.虾仁洗净,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆;2.干红辣椒切段;3.糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉兑成味汁;4.锅烧热放油,油6成热放干辣椒,炒至棕红色,放入虾球炒散,至发白时加入葱段、姜片、蒜片炒出香味;5.调入味汁,点几滴香醋,加红油翻炒出锅即可。
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【奇異果蘇打】 材料:奇異果、檸檬、檸檬汽水、白砂糖、冰塊。作法:奇異果洗淨去皮,果肉切丁、檸檬洗淨切角,先用杯子擠出檸檬汁,挑出籽,加入砂糖攪拌,在玻璃杯中加入奇異果、冰塊,倒入檸檬加砂糖汁,剩下用汽水填滿完成,怕甜的人可以不加糖,汽水本身有甜度。 2
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【九种木耳不同做法】木耳营养丰富,味道鲜美,而且,做法多样,可素可荤 最主要的 排毒养颜瘦身!
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【地道成都辣酱】 朝天椒500克,蒜350克,花椒5克,盐30克,油200克 1. 将朝天椒去头,大蒜去皮。 2. 用刀将朝天椒与蒜头稍剁,用盐腌5分钟。 3. 将2和花椒放入搅拌机中打碎备用。 4. 把油加热至冒烟,然后摊凉。 5. 最后把油倒入3中,搅拌均匀即可~ 2
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