#GANSO Drip Coffee#藍(lán)山拼配的掛耳真是給我很大驚喜!還是不得不佩服TW人對產(chǎn)品的品質(zhì)保證!雖然比不上好友親自沖泡的滴落,但咖啡豆的烘培研磨都很到位。香味濃烈,但入口清醇,不足之處是酸度不夠正回味不夠[花心]懶懶的睡了一大覺後,來一塊入口即化的小方,再來一杯香濃可口的藍(lán)山,意猶未盡??!
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焦糖瑪琪朵(英文:Caramel Macchiato)是一種在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最后淋上純正焦糖而制成的飲品,特點(diǎn)是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味?!癕acchiato”是意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音譯成“瑪奇朵”?!癈aramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印記”。 焦糖瑪奇朵名稱中的瑪奇朵意指沾染奶泡,做法為: 1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖漿攪勻。 2.打得綿密的熱奶泡以湯匙撈數(shù)匙鋪滿杯子。3.焦糖裝入擠瓶內(nèi),在奶泡上畫花樣。
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