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落枳
2015年12月20日 11:18
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肥牛飯

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肥牛飯
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【燕麥曲奇杯】美味、健康又飽腹,素食可入的早餐杯。取適量燕麥、亞麻籽粉、鹽混合; 蜂蜜微波至起泡,加適量花生醬、菜籽油、香蕉、香草精;攪拌干濕材料,混合成團(tuán),冷藏10-15分鐘,再混合巧克力碎; 入模具,按壓成小碗狀,180℃烤15分鐘;趁熱澆上牛奶,水果、堅(jiān)果隨意即可。
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奶油燉菜 - 這道奶油燉菜在看過《深夜食堂》后一直收藏在我的菜單里。 在《深夜食堂》中,奶油燉菜是一家人在寒冬的夜晚一起品嘗的幸福滋味,也是小花懷念的媽媽味道。食堂的老板用這道料理,溫暖了寒冬深夜里客人的身體,也溫暖了他們的心。 奶香濃郁的白醬,搭配滑嫩卻不失嚼勁的雞腿肉,加上色彩豐富、脆綠香甜的蔬菜,不論是佐以米飯還是面包,都讓人非常有滿足感,很適合在冬日補(bǔ)充熱量,既暖胃又暖心,是一道治愈系的美味料理。。。
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日本棉花蛋糕 - 日本棉花蛋糕雖然沒有令人驚艷的外表,但卻是一款非常好吃的蛋糕!和戚風(fēng)蛋糕相比,配方中少了水,和海綿蛋糕相比,減少了大量的面粉,因此口感十分綿密、柔軟。 但是棉花蛋糕制作起來比以上兩者難度都要大,特別是蛋白糖霜和蛋黃面糊必須攪拌恰當(dāng),烘烤的溫度不可過高、時(shí)間不宜過久。如果你已經(jīng)成功制作過戚風(fēng)和海綿蛋糕,是時(shí)候挑戰(zhàn)一下日本棉花蛋糕了! 難易程度:★★★★☆ 準(zhǔn)備時(shí)間:20分鐘 烘烤時(shí)間:15分鐘 制作份量:8寸
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【香菇油飯】1.干香菇泡軟,切成小?。晃r皮洗凈;2.長粒米洗凈加入1倍的水放入電飯鍋煮熟,再燜20分鐘;煮飯的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)味料;3.調(diào)作料:料酒、生抽、老抽、糖、鹽放入小碗中,加入80ml清水混合;4.鍋內(nèi)倒油燒熱,加入香菇丁和蝦皮翻炒,再倒入調(diào)味汁,中小火煮3分鐘,剩少許湯汁時(shí)關(guān)火;5.將煮好的米飯放入鍋中攪拌均勻即可。
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【杏仁曲奇】
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蔓越莓曲奇
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【果醬夾心小餅干】黃油切丁軟化打發(fā);加入糖粉攪勻;分次加入蛋液,每次加攪動(dòng)至完全吸收,再加下一次;高、低粉混合篩入黃油拌成團(tuán)包保鮮膜冷藏30分鐘;搟3MM厚壓成膜,預(yù)熱140度,烤15分鐘。可以選自己喜歡的模具做出各種造型~
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眼花繚亂的萌食料理:【番茄蛋包飯】 教大家做簡單好吃不挑食材的蛋包飯~!這回是1人份,可以自行加量,一人一半也不錯(cuò)呦!
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眼花繚亂的萌食料理:就素醬紫之【糖醋茄酥】(1人份) ——就素醬紫的茄片裹著濃濃酸甜醬汁的深色外套華麗閃亮登場嘍!~~ 做茄子其實(shí)并不麻煩,不用大炒鍋,一個(gè)小奶鍋就能搞定! 圖解里忘記說了,調(diào)汁中要加入蒜泥哦~~ 快來試一試吧!
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【鮮蝦拌意面】蝦去胡須蝦槍,鹽胡椒粉拌勻。小蘆筍一切二,胡蘿卜土豆芹菜切丁。焯水撈出放入冰純凈水中。意大利面加半茶匙鹽煮八分鐘撈出放入冰水。把蝦和榨汁剩下的檸檬皮一起煮熟撈出過冰水。處理好的所有原料混合,加檸檬汁,橄欖油,鹽一茶匙。現(xiàn)磨的黑胡椒,迷迭香放入用手抓拌均勻。
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蒜蓉西蘭花b
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