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清weare
2016年1月7日 23:32
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粗糧

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【紅豆雙皮奶】紅豆有效地幫助排泄體內(nèi)的水分和脂肪,對瘦身有100%的效果。做法:1) 把400ML牛奶煮開。 2) 拿一個空碗中放入二只蛋清、二勺糖,攪勻至糖溶解. 3) 牛奶稍涼,將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪勻。4) 牛奶隔水蒸十分鐘,加蜜紅豆即可。
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黃金玉米烙做法: 1.甜玉米煮熟,剝下小粒; 2.玉米粒打濕與干淀粉拌勻;熱油鍋,把玉米粒倒入,輕輕把玉米粒攤平; 3.炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆; 4.在玉米粒表面撒一層糖粉即可。
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【香腸土豆?fàn)F飯】1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切??;2.上述準(zhǔn)備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一厘米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻;3.按正常煮飯程序至開關(guān)跳起后再燜10分鐘;4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
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【夏日冷飲—香芋紫薯西米露】材料:西米、香芋、紫薯、煉奶、冰糖。做法:1.用水把西米浸泡會兒,放入開水煮10分鐘。2.紫薯、香芋切好放入另一鍋燒開的水煮熟,加冰糖后關(guān)火。3.盛出香芋和紫薯淋上煮好的西米露,冰箱冷藏,取出依喜好加入煉奶即可。
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紫薯椰奶西米露做法::鍋中加水煮開后下入西米煮20分鐘左右.一邊煮.一邊攪一攪.20分鐘后關(guān)火.蓋上蓋子燜四五分鐘.將紫薯去皮切丁.入蒸鍋蒸熟西米呈透明狀.中間有小白點時.撈起.置冷水下沖一沖.另起一鍋開水.將西米繼續(xù)煮10分鐘左右.至完全透明.煮西米的時間視西米的量而定.西米量多則應(yīng)適當(dāng)延長煮的時間.并增加水量.水量盡量足一些.將煮好的西米置流動的水下沖一沖.再瀝去多余水分.蒸熟的紫薯.鍋洗凈.倒入椰漿和純牛奶.混合均勻.加熱.牛奶和椰漿的量可隨意調(diào)整.我喜歡用純牛奶和椰漿.香濃些.加入煮好的西米.蒸熟的紫薯
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蔥香煎土豆: 1,土豆洗凈,不需要去皮,蔥白、蔥綠分開切小段; 裝到盤子里,撒少許鹽,上鍋蒸熟; 取出,用刀輕輕的壓一下,壓扁; 鍋子加少許油,將土豆放入煎; 2,用筷子翻面,煎至兩面有點微微的焦; 3,鍋中再加入少許油; 4,放入蔥白爆香,大火,晃幾下鍋子即可; 5,再加少許鹽,放蔥花,繼續(xù)晃幾下鍋子,即可。
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Blueberry Mojito
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