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比个不鲁
2016年1月22日 12:27
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在家就能做的红枣鸡蛋发糕
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如何做玉米烙
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冬天就该吃着暖暖的栗子 不会做的看下面哦
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【香脆鱿鱼圈】 1.鱿鱼圈洗干净,去内膜、外皮,沥干水,晒上盐、五香粉拌均 2.60克炸粉与100ml凉水放入碗中拌均,无硬块,倒入腌好的鱿鱼圈,拌均,腌制15分钟;另外80克炸粉下一个步骤 3.捞出腌制好的鱿鱼圈,放入剩余80克的炸粉中,均匀裹上干粉 4.捞出裹好干粉的鱿鱼圈,静放3分钟,使得干粉能全部黏住 5.热锅倒油,待油温升到180度左右即可 6.放入粘裹好的鱿鱼圈,炸2-3分钟,微黄的时候翻转一次继续炸至金黄色即可 7.捞出,用吸油纸吸干多余的油,即可享用香脆的炸鱿鱼圈
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「墨西哥街头玉米沙拉」材料:四棵玉米,新鲜芫荽叶,青葱,一个鳄梨,一个青柠檬,橄榄油。 步骤:1.先将玉米剥出玉米粒, 柠檬、鳄梨、芫荽叶、葱切好备用。 2.加热使锅中的水沸腾后加入玉米粒,烹饪3-4分钟,或直至玉米变软,滤水然后用冷水冲洗。 3.然后把玉米、芫荽叶、葱、鳄梨和2汤匙橄榄油放入一个大碗里,撒上盐和胡椒搅拌均匀后上盘,最后再依照个人口味挤些青柠汁就好美美的享用拉。
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【西瓜西米露】1.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏;2.西瓜去籽去皮榨汁,倒入事先冷藏好的鲜奶中;3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出,用冷开水冲洗掉淀粉,放入混合好的西瓜牛奶中;4.吃时可再放入些西瓜块即可~
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【桑葚酸奶冻】---⑴原料:酸奶(最好有果粒的),桑葚酱、散装的现成小果冻多种,鱼胶粉。⑵作法:1、把现成买到的小果冻切粒粒,放到酸奶中搅均匀。2、把一小茶匙鱼胶粉液放入酸奶中搅均匀。3、因为酸奶本身有点稠,所以鱼胶粉不需用太多。4、可适量放点砂糖。5、把酸奶倒进模具,放进冰箱。6、凝固后就淋上桑葚酱可以吃到软滑的酸奶冻了。
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荞荞?【老干妈土豆块】1.土豆洗净去皮,切小块;香葱洗净切碎;2.锅中放入少许油,将土豆块放入煎至表面稍微焦黄,分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味,最后加入香葱碎即可。
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【日式芝麻牛奶布丁】1.将吉利丁粉用清水泡软,搅拌均匀备用。2.将牛奶,白糖,芝麻酱一起小火加热至温热,糖和芝麻酱融化。离火。往里加入炼乳和芝麻粉,拌匀。3.往里加入泡软的吉利丁,搅拌融化。4.把芝麻奶液过筛,再均匀分装入模。5.入冰箱冷藏2小时以上待其凝固。
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香蕉冰糕
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【香炸土豆丝丸子】1.土豆切细丝,在清水中洗去淀粉;2.豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末拌在一起,加入盐、鸡精和五香粉搅拌均匀;3.将鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉,再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝;4.锅中倒油烧至五成热时放入土豆丸子,中小火炸至金黄色捞出即成。
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